AfterWork am Bauernhof - Landpartie: 'Gemüsekisterl und Fleischspezialitäten'

Wir besichtigen Betriebe!

Wir besuchen österreichische Bauernhöfe. Unsere Landwirtinnen und Landwirte öffnen ihre Höfe und ihre Stalltüren für uns und du erfährst alles, was du schon immer über Landwirtschaft wissen wolltest:
Von der Saat bis zur Ernte, von der Geburt bis zur Reife, vom Rohprodukt bis zur Delikatesse. Direkt und authentisch im persönlichen Gespräch mit der Bäuerin und dem Bauern. Die Teilnehmenden dürfen selbst aktiv sein und mithelfen.
Unsere erste Besichtigung führt uns auf einen Gemüsebauernhof in Sattledt. Die Bewirtschafter führen seit einigen Jahren den großelterlichen Betrieb und produzieren auf Feldern und im Garten verschiedene Gemüsearten. Mit dem „Gemüsekisterl“ versorgen sie die Leute aus der Region.
Im Anschluss fahren wir weiter nach Ansfelden, wo uns Bäuerin und Bauer zum Rundgang auf ihren Hof einladen. Die hauseigenen Schweine werden direkt am Hof geschlachtet und zu regionalen Spezialitäten weiterverarbeitet. Im angeschlossenen Verkaufsraum können Wurstwaren und Gebratenes, Speck und Knödel verkostet werden. /gutlebenlernen


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