Bäuerliche Buschenschank

Zertifikatslehrgang

Der Lehrgang Bäuerliche Buschenschank erstreckt sich über ein halbes Jahr. In sechs Modulen zu insgesamt 17 Kurstagen wird in dieser Zeit intensiv alles rund um die Buschenschank erlernt, um betriebsspezifisch ein Konzept für die eigene Zukunftsvision einer Buschenschank zu konkretisieren oder die bestehende Buschenschank weiterzuentwickeln.
In der Ausbildungszeit vermitteln Referenten aus Wissenschaft und Praxis neueste Erkenntnisse über die Kultur der Buschenschank und dessen Historie, aber auch die praktische Umsetzung der Menügestaltung sowie dessen sensorische Bestimmung der Qualitätsfaktoren für hochwertige Lebensmittel und ihre optimale Bestimmung mittels Food-Pairing zu Most und Co. In einer Projektarbeit müssen die Absolventen spezifisch die Umsetzung der eigenen Buschenschank beleuchten.

Änderungen vorbehalten.
Beachten Sie aktuelle Informationen unter ooe.lfi.at/corona.

Kursdauer:	137 Einheiten
Zielgruppe:	Bäuerinnen und Bauern, Kräuterpädagoginnen und -pädagogen, Natur- und LandschaftsführerInnen, Seminarbäuerinnen
Kursbeitrag:	€ 2100,00 Teilnehmerbeitrag ohne Förderung € 450,00 Teilnehmerbeitrag gefördert gefördert von Bund, Land und EU
Bildungsförderung für alle Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen (LE 14-20) Zahlreiche Bildungsmaßnahmen werden mit der Förderungsmaßnahme „Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen in der Land- und Forstwirtschaft“ gemäß der „Sonderrichtlinie LE-Projektförderungen 2014 – 2020“ bezuschusst. Förderungsart Die Förderung erfolgt ausschließlich in Form einer Veranstalterförderung. Die förderbaren Teilnehmerinnen und Teilnehmer an geförderten Bildungs- und Informationsmaßnahmen zahlen den um die Veranstalterförderung reduzierten Kursbeitrag. Bei diesen Seminaren sind die reduzierten Kursbeiträge als „Teilnehmerbeitrag gefördert“ angeführt. Weitere Infos unter der Telefonnummer 050/6902-1224 Aktuelle Richtlinieninformationen werden unter www.ooe.lko.at angeboten. Die angeführten Informationen sind rechtlich unverbindlich. Änderungen sind daher möglich. Förderungen für Teilnehmer ohne Landwirtschaftsbezug Sofern Sie die persönlichen Voraussetzungen des Allgemeinen oder Speziellen Bildungskontos des Landes OÖ erfüllen, haben Sie Zugang zum Bildungskonto des Landes Oberösterreich. Naturschutz-Veranstaltungen Der Kursbeitrag für Naturschutzveranstaltungen ist für alle Teilnehmer/-innen im Rahmen der Sonderrichtlinie LE-Projektförderung 2014-2020 von Land OÖ und EU gefördert. Es wird ausschließlich der geförderte Kursbeitrag ausgewiesen.
Fachbereich:	Direktvermarktung

1 verfügbarer Termin

Kurs ohne Datum

Ort:
	Für diese Veranstaltung liegt kein konkreter Termin vor. Wir organisieren aber gerne diese Veranstaltung bei Interesse einer ganzen Teilnehmergruppe und örtlichen Möglichkeiten. Informieren Sie sich bitte beim LFI.
Örtlichkeit:
Information:	Kundenservice , Tel +43 050 6902 1500
Kursnummer:	2003
Trainer/in:	MMag. Corina Mayrhofer, akad. BT Mag. Claudia Brandstätter-Kobalt DI Franz Hunger

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Telefon	+43 050 6902 1500
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