Fleisch und Fleischprodukte

Oberweitrag 10
4203 Altenberg
Telefon: 07230/8504
Mobil: 0680/2125530
franz_martha@aichberger.net
www.gutesvombauernhof.at

 

Produkte am Genuss Salon:

• Rohwurst
• Speck
• Braten
• Gedämpftes
• Dauerwürste
• Bratenfett
• Verhackertes

Sonstige Produkte:
Frischfleisch, Surfleisch, Blunzen, Knacker, Frankfurter, Debreziner, Scharfe, Käsekrainer, Streichwurst, Leberschädl, Leberkäse verscheidene Sorten, Haussulz, Bratwürstl, Bernerwürstl, Grammel,- Haschee,- Speck,- und Leberknödel

Vertrieb:
Ab Hof Verkauf: Fr. 11-17 Uhr
Bauernmarkt: Gallneukirchen Sa. 14-tägig 07.30-11 Uhr

Anfahrtsbeschreibung:
Linz - Altenberg - Richtung Gallneukirchen fahren - nach 1,4 km ist es der 3. Hof auf der linken Seite - Hinweistafel links am Straßenrand vorhanden. Von Gallneukirchen Richtung Altenberg - nach 4,5 km Hinweistafel am Straßenrand rechts.

Mitglied bei: Gutes vom Bauernhof
Preisträger GenussKrone 2018

 

Baumgartsau 11
4174 Niederwaldkirchen
Telefon: 07231/33153
Mobil: 0677/62065600
erwin@ebner-zebu.at
www.ebner-zebu.at

Produkte am Genuss-Salon:

• Bio Wurst vom Zwergzebu

Sonstige Produkte:
Bio Rindfleisch vom Zwergzebu





Vertrieb:
Ab Hof Verkauf: Verkaufstermine auf der Homepage und nur auf Vorbestellung
Vertriebspartner: Lagerhaus Rohrbach, Nah und Frisch Berger Niederwaldkirchen

Anfahrtsbeschreibung:
Von Linz - auf B127 Richtung Rohrbach für ca.25 km - bei St.Martin im großen Kreisverkehr - 1. Möglichkeit in die Haslacher Bezirksstraße Richtung St.Peter fahren (nicht nach Niederwaldkirchen abbiegen) - nach 4,5km rechts abbiegen - Güterweg Baumgartsau nach 2,2km links weißes Bauernhaus

 

Ruprechtshofen 77
4491Niederneukirchen
Mobil: 0676/821271871
christoph@gernekoch.at
www.gernekoch.at

Produkte am Genuss-Salon:

• Rindssuppe
• Kürbiscremesuppe
• Chili con Carne
• Beuschel
• Rindsgulasch
• Gulaschsaft

Vertrieb:
Bauernmarkt: Niederneukirchen - jeden 1.Sa. im Monat am Gemüsehof Wild-Obermayr von 8-12 Uhr (außer Jänner)
Bauernladen: Gemüsehof Wild-Obermayr Niederneukirchen (DI, FR,SA) 
Vertriebspartner: Unimarkt - nähere Infos auf der Homepage unter "in der Nähe"
Zustellung/Versand: Onlineshop www.gernekoch.at

 

Unterwaldschlag 8
4183 Traberg
Telefon: 07218/271
Mobil: 0699/10438804
junglamm.puehringer@aon.at
www.junglammhof.at

Produkte am Genuss-Salon:

• Verschieden Sorten von Schaf- und Lammwürsten ( z.B. Leberkäse, Sulz, Speck, Hauswurst)
• Wollprodukte
• Lammfelle

Sonstige Produkte:
Junglammfleisch zum Braten, Grillen, Halbfertigprodukte wie Cevapcici, Lammrouladen

Vertrieb:
Ab Hof Verkauf: Fr. 15 - 19 Uhr
Bauernmarkt: Südbahnhofmarkt Fr. 7 - 12 Uhr, Sa. 7 - 12 Uhr

Anfahrtsbeschreibung:
Linz - Richtung Urfahr - Haselgraben - Zwettl an der Rodl - Oberneukirchen - Waldschlag - nach Baufirma Simader rechts abbiegen - ca. 4 km geradeaus fahren - Bushaltestelle rechts fahren - erstes Bauernhaus auf der rechten Seite (Wegzeiger).

Mitglied bei: Gutes vom Bauernhof

 

Erdmannsdorf 11
4113 Niederwaldkirchen
Mobil: 0699/81467431
kirschner@ifunk.at
www.kirschner-metzgerei.at
 

Produkte am Genuss-Salon:

• Rinderspeck
• Rindersaftschinken
• Käsewurst (80%R, 20%S)
• Cabanossi (80%R, 20%S)
• Meterwurst (80%R, 20%S)
• Luftgeselchte (80%R, 20%S)
• Kalbsbratwürstel
• Kalbsleberstreichwurst
• Kalbspariser

Sonstige Produkte:
Frischfleisch von Rind, Schwein, Kalb und Damhirsch, diverse Wurstwaren vom Schwein, Geselchtes, Gebratenes

Vertrieb:
Ab Hof Verkauf: Sa. von 8-12 Uhr und nach telefonischer Vereinbahrung
Bauernmarkt: Eferdinger Wochenmarkt Fr. Nachmittag; Linzer Südbahnhofmarkt Fr. und Sa. Vormittag
Vertriebspartner: Lagerhaus St.Martin im Mühlkreis - Wurst und Speck vom Schwein; Spar Kastner, St.Martin im Mühlkreis - Speckwaren

Mitglied bei: Gutes vom Bauernhof

 

Loa 15
4343 Mitterkirchen
Telefon: 07269/8288
Mobil: 0664/5317775
info@abhof-luftensteiner.at
www.abhof-luftensteiner.at

Produkte am Genuss Salon:

• Speckwaren
• Dauerwurstwaren
• Hauswurzerl
• Käsekrainer
• Leberkäse
• Hausbraten
• Aufstriche

Sonstige Produkte:
Apfel-Birnenmost, Apfelsaft, Apfel-Weichselsaft, Edelbrände, Liköre, Brot, Frischfleisch, Surfleisch, Jausenplatten gegen Vorbestellung, Geschenkskörbe

 Vertrieb:
Ab Hof Verkauf: Fr. 8-17 Uhr; jeden 2. Fr. Frischfleisch oder gegen telefonische Vorbestellung

Anfahrtsbeschreibung:
Von B3 Perg kommend auf L570 Richtung Naarn - Mitterkirchen abbiegen - links abbiegen auf Machlandstraße - nach ca.6 km rechts abbiegen Richtung Neu Hütting - nach 800 m links abbiegen -> gelbes Bauernhaus

Mitglied bei: Gutes vom Bauernhof

 

Beate und Herbert Schachner
Hundfußberg 12
4622 Eggendorf
Telefon: 07228/6847
Mobil: 0650/4322052
hundsfussberg@gmx.at
www.sipbachtaler-wasserbueffel.at

Bettina und Hubert Steinhuber
Kreuzing 1
4622 Eggendorf
Telefon: 07228/72249
Mobil: 0650/3908858
tom.stein@gmx.at
www.sipbachtaler-wasserbueffel.at
 

Prdukte am Genuss Salon:

• verschiedene Salamis + Würste vom Wasserbüffel
• Rohschinken
• Leberstreichwurst im Glas
• Bolognese im Glas
• Gulasch
• Ragout im Glas

Sonstige Produkte:
Pilze: Austernpilze, Ulmenseitlinge, Limonenseitlinge, Rosenseitlinge         
Vollkorn-Mehlspeisen, Brot, Quiche, Strudel, ect.                                   

Vertrieb:
Ab Hof Verkauf:
Betrieb Schachner: Sa. von 9-11 Uhr     
Betrieb Steinhuber: Naturwerkstatt Eggendorf Di. und Do. 08.30-12.30, Fr. 9-17 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung     
Bauernmarkt: Bio Bauernmarkt Solarcity jeden 3.Sa., Bauernmarkt bei Gabi Wild-Obermayr jeden 1.Sa. im Monat
Bauernladen: Bauernladen Ansfelden, Bio-Laden Fairteiler Neuhofen, Vorratskammer Wels, Biohof Achleitner in Eferding, Netswerk Steyr/Haag           
Zustellung/Versand: Bestellmöglichkeit per E-Mail über Homepage, Versand von Salamis und Würsten

Anfahrtsbeschreibung:
Autobahnausfahrt Allhaming (Westautobahn Richtung Salzburg) von dort ca.5km nach Eggendorf

Mitglied bei: Bio Austria

 

Kaiserberg 3
4040 Lichtenberg
Mobil: 0699/10057109
sd.schwarz@outlook.com
www.wildprodukte-schwarz.at

Produkte am Genuss-Salon:

• Hirsch-Dauerwurst
• Hirsch-Dürre
• Hirsch-Käsekrainer
• Hirsch-Kasimir
• Hirsch-Leberstreichwurst

Sonstige Produkte:
Weidegänse, Freilandhühner, Hirschfleisch, Hirschsalami, Hirschschinken, Honig

Vertrieb:
Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung

Anfahrtsbeschreibung:
Von Linz kommend über den Pöstlingberg oder Gründberg nach Neulichtenberg fahren, dann weiter in Richtung Eidenberg, am Gasthaus Reisinger vorbei, nach ca. 1 km rechts in die Straße "Kaiserberg" abbiegen. Unser Hof befindet sich auf der linken Seite.

Mitglied bei: Gutes vom Bauernhof

 

Unering 7
4926 St. Marienkirchen/H.
Telefon: 07753/35727
Mobil: 0699/10919417
info@bioziegenhof.at
www.wellinger.bio

Produkte am Genuss Salon:

• BIO- Produkte vom Ziegenfleisch (Rohwürste, Rohschinken, Dauerwürste)
• BIO- Produkte vom Kitzfleisch (Käsekrainer, Leberkäse, Pasteten, Knacker, Sülzchen im Glas, Ragout im Glas, Weißwürste, Augsburger, Bratwürste,…)

Sonstige Produkte:
BIO Getreide und Getreideprodukte,   BIO Ziegenfrischkäse in Öl, BIO Ziegenrohmilch, BIO Ziegentopfen Kitzfleisch in Teilstücken und allen gewünschten Variationen, Ziegenfelle

Vertrieb:
Ab Hof Verkauf: Do. und Fr. 9-12 Uhr, täglich nach Vereinbarung
Bauernmarkt: Rieder Bauernmarkt - Messegelände Ried im Innkreis jeden Fr. 12-16 Uhr
Bauernladen: Bauernladen Sankt Marienkirchen a.H. jeden ersten Freitag im Monat 13.30-18 Uhr
Vertriebspartner: Genussmarkt Strauss 4926 Sankt Marienkirchen a.H.; GenussKreissler Kreuzhuber 4921 Hohenzell
Zustellung/Versand: nach Vereinbarung, Versand via Post Paket, Bestllmöglichkeit telefonisch und per Mail

    Anfahrtsbeschreibung:
Aus Ried oder Haag kommend B141 Richtung Eberschwang für 1,8 km auf der Geiersberger Bezirksstraße L1075 rechts abbiegen Güterweg Unering nach 450 m rechts aus Richtung Eberschwang kommend auf der Geiersberger Bezirksstraße Kreuzung ( ca 800 m vor Ort Sankt Marienkirchen) links abbiegen Güterweg Unering nach 400 m rechts

Mitglied bei: Gutes vom Bauernhof

 

Erlach 3
5223 Pfaffstätt
Telefon: 07744/8222
office@michl-bauer.at
www.michl-bauer.at
 

Produkte am Genuss-Salon:

• Rohpökelwaren

Sonstige Produkte:
Ganze Palette an Fleisch und Wurstwaren

Vertrieb:
Ab Hof Verkauf: Mi., Do. und Fr. von 8-18 Uhr; Sa. von 8-12 Uhr; Samstag 8-12 Uhr
Vertriebspartner: Transgourmet, Pfeiffer, Spar

Zustellung/Versand:
möglich

Anfahrtsbeschreibung:
Mattseer Landstraße - Mattighofen Richtung Salzburg, ca. 1 km nach Ortsende Pfaffstätt Zufahrt links, dann noch ca. 200 m (Hinweistafel) zum Haus.

Mitglied bei: Gutes vom Bauernhof
Preisträger GenussKrone 2018