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Hygienekurs Milch

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Damit Sie hygienisch einwandfreie Produkte produzieren können, bieten wir Ihnen dieses Seminar im Bereich Hygiene (EU-Hygienepaket, Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz, Leitlinie, Verordnungen) an. Bei diesem Kurs erhalten Sie Informationen über die gesetzlichen Bestimmungen im Bereich Hygiene. Sie profitieren durch den Erfahrungsaustausch mit Landwirten:innen des gleichen Produktionszweigs. Im Anschluss an die Theorie wird die praktische Umsetzung auf einem landwirtschaftlicher Betrieb der jeweiligen Sparte besichtigt.
Die Teilnehmenden erhalten eine Kursbestätigung für die Lebensmittelaufsichtsbehörde.

Änderungen vorbehalten.
Kursdauer: 5 Einheiten
Zielgruppe: Milchdirektvermarkter, Milchproduzenten
Kursbeitrag: 40,00 €
Fachbereich: Direktvermarktung
Mitzubringen: Jause für die Mittagspause
Anrechnung: 4 Stunde(n) für Agrarpädagogik

Kein verfügbarer Termin

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