SEMINARBÄUERINNEN – BOTSCHAFTERINNEN REGIONALER LEBENSMITTEL

„Was genau legen wir täglich auf unsere Teller? Wie wird unser Essen produziert? Welche Inhaltsstoffe stecken drin? Wie lagere, verarbeite ich Lebensmittel richtig und genussvoll?
Lebens(mittel)wichtige Fragen über Fragen, die sich Konsumenten/-innen täglich stellen.
In Praxiskursen vor Ort oder online bei den neuen Cookinaren  LFI Cookinare - Online kochen zuhause | LFI Oberösterreich - die Seminarbäuerinnen vermitteln authentisch und lebensnah wertvolles Praxiswissen rund um regionale Lebensmittel.

Aktive Seminarbäuerinnen werden auf ihre Einsätze bestens vorbereitet und geschult.
Gestartet wird mit einer umfassenden Grundausbildung im Ausmaß von 154 Stunden. Für diesen Zertifikatslehrgang müssen die zukünftigen Seminarbäuerinnen auch Projektarbeiten, Prüfungen und Präsentationen erfolgreich absolvieren. In Kursen des Ländlichen Fortbildungsinstituts der Landwirtschaftskammer werden sie laufend zu aktuellen Themen und Kursangeboten geschult.

Gemeinsam mit den Teilnehmenden werden bei den praktischen Koch- und Backkursen für Erwachsene und Kinder schmackhafte Gerichte zubereitet und Tipps und Tricks rund ums Kochen und Genießen ausgetauscht. Aktuelle Kochkurse | LFI Oberösterreich

Neben den Präsenzkochkursen gibt es auch Onlinekochkurse, sogenannte „Cookinare“. Unter dem Motto „Learning by cooking“ bereitest du dabei interaktiv und Schritt für Schritt unter der fachkundigen Anleitung unserer Seminarbäuerinnen und Küchenprofis köstliche Schmankerl aus regionalen Lebensmitteln in deiner eigenen Küche zu. LFI Cookinare - Online kochen zuhause | LFI Oberösterreich 

Gerne kommen die OÖ Seminarbäuerinnen auch in Schulen und Horte und vermitteln in vielen lehrreichen Workshops rund um nachhaltigen, bewussten Einkauf, lebens(mittel)wichtiges Wissen und Alltagskompetenzen rund um das Thema bewusstes Essen und Trinken.
Angebote für Kinder und Jugendliche | LFI Oberösterreich

Mit viel Begeisterung und Leidenschaft vermitteln unsere Seminarbäuerinnen auch Wissenswertes zu regionalen Lebensmitteln und informieren über österreichische Gütesiegel und Qualitätsprogramme auch bei Messen und Veranstaltungen.