Die Welt der Flechten ist ein Mikrokosmos von faszinierender Schönheit und Vielfalt. Sie gelten als sensible Bioindikatoren für Umweltbedingungen und blicken auf eine uralte Tradition im Brauchtum des Alpenraums zurück. Am Vormittag gehen wir auf Exkursion zur Pflanzen- und Flechtenwelt rund um den ...
MerklisteNeophyten - also pflanzliche Einwanderer – etablieren sich zunehmend in der heimischen Flora. Alteingesessene Arten werden von Pilzen und Borkenkäfern bedroht. Eine Exkursion bietet die Möglichkeit, pflanzliche Neuankömmlinge und ihre Rolle im heimischen Ökosystem kennen zu lernen und beleuchtet den...
MerklisteSie wollten immer schon mehr über Insekten wissen, weil sie faszinierend anzuschauen sind, aber man sich nicht traut sie zu berühren? Die Vielfalt an Arten und Formen ist enorm. Wussten Sie, dass der Name vom Lateinischen kommt und "eingeschnitten" bedeutet? Diese Bezeichnung rührt von den abgesetzt...
MerklisteDu liebst krachfrisches Gebäck und selbstgebackenes Brot frisch aus dem Ofen? Ja, dann sei dabei, weil für uns ist Backen keine Hexerei! Am Programm stehen unkomplizierte Grundrezepte mit vielen Ideen und Abwandlungen für eine so richtig krosse Backstube daheim. Unter dem Motto: Heute bin ich Bäcker...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDie Brennnessel ist neben diversen Baumrinden die älteste Faserpflanze der Menschheit. Schon die Neandertaler nutzten und schätzten sie. In der Bronzezeit kleidete die Brennnessel Könige, später war sie das Leinen der armen Leute. Heute erkennt die Textilindustrie erneut die vielen Vorteile der genü...
MerklisteDer Sommerschnitt ist eine wesentliche Maßnahme bei allen kleinen Baumformen und die alleinige Schnittmaßnahme bei den meisten Steinobstsorten sowie bei der Walnuss. Der Sommerschnitt fördert den Blütenansatz und hemmt den Holzzuwachs. Auch das Beerenobst ist dankbar für einen Schnitt im Sommer.Lern...
4 WEITERE TERMINE MerklisteKleine Köche - große Hauben! So lautet das Motto unserer Kinderkochkurse. Wenn du gerne knetest, schneidest, rührst und schmeckst, dann bist du bei diesem Praxisseminar genau richtig. Unter Anleitung unserer Seminarbäuerinnen kannst du deine eigene, selbstgemachte Pizza backen. Natürlich gibt es auc...
3 WEITERE TERMINE MerklisteMehr Power im Training, bessere Konzentration und volle Energie im Alltag – genau darum geht es in diesem Jugend-Kochkurs. Wer viel in Bewegung ist, braucht Essen, das mithält. Genau das wird hier gezeigt: Wie entstehen coole, einfache und sporttaugliche Gerichte, die Energie liefern, satt machen un...
MerklisteLust auf richtig gute Burger – aber nicht von der Fast-Food-Theke, sondern selbst gemacht, frisch und ganz nach deinem Geschmack? Dann ist dieser Kurs genau dein Ding! Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der kreativen Burger und zeigen dir, wie viel mehr in einem Burger steckt, als Patty, Bun und ...
MerklisteSelbst kochen statt Fertiggerichte! In diesem jugendgerechten Kochkurs entdecken Teens, wie einfach, frisch und kreativ moderne Küche sein kann. Mit unkomplizierten Techniken, regionalen Zutaten und vielen cleveren Tipps werden sie Schritt für Schritt ans selbstständige Kochen herangeführt. Im Mitte...
Merkliste