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Kräuterpädagogik

Sie wollten immer schon mehr über Wildkräuter wissen, um diese Erfahrungen dann weiter zu geben?

KräuterpädagogInnen beim Sammeln © DI Maria WienerKräuterpädagogInnen beim Sammeln © DI Maria WienerKräuterpädagogInnen beim Sammeln © DI Maria Wiener[1216885899.jpg]
KräuterpädagogInnen beim Sammeln © DI Maria Wiener

Kräuterpädagog/-innen sind Naturbotschafter

Dabei geht es um Naturschutz und Artenvielfalt, um ausgefallene und seltene Pflanzen, aber besonders um Pflanzen, die den Menschen auf Schritt und Tritt begleiten, die überall zu finden sind und die oft aus Unkenntnis zum unerwünschten, nutzlosen Unkraut degradiert werden.

Jeder sieht sie, keiner kennt sie

Gerade diese Pflanzen sind es, die durch ihre Vitalität, Anpassungsfähigkeit und Ästhetik faszinieren und oftmals durch ihr Aroma und ihren Gehalt an sekundären Inhaltsstoffen eine schmackhafte Delikatesse sind.
Schmackhafte Zubereitung von Wildkräutern © DI Maria WienerSchmackhafte Zubereitung von Wildkräutern © DI Maria WienerSchmackhafte Zubereitung von Wildkräutern © DI Maria Wiener[1216886235.jpg]
Schmackhafte Zubereitung von Wildkräutern © DI Maria Wiener

Ziel und Inhalt der Weiterbildung

Absolventen sind Multiplikatoren und Dienstleister/innen
 
Kräuterpädagog/-innen werden geschult, interessierten Menschen aus dem eigenen Umfeld sowie Gästen/Touristen oder Interessensgruppen in Veranstaltungen das erlernte Wissen spannend und begreifbar als "Delikatessen am Wegesrand" verpackt weiter zu geben.  

Nachhaltigkeit

Denn fundierte Kenntnisse der heimischen, nicht kultivierten Pflanzen sowie ihrer Biologie und ihrer Verwendung verbunden mit der Fähigkeit, dieses Wissen anschaulich weiterzugeben ist eine Voraussetzung, Menschen die Natur verständlich zu machen.
In diesem Sinne verstehen die Kräuterpädagog/-innen ihre Aufgabe und werden dazu beitragen, dass nachhaltig die Bereitschaft zum Sehen, Verstehen und Handeln für die Natur geweckt wird.
Ablauf:
In 10 Blockveranstaltungen zu je 2 Tagen wird über das ganze Jahr verteilt sowohl Theoretisches als auch Praktisches in 140 Unterrichtseinheiten spannend vermittelt.
 
Kursbeitrag: € 990,- (gefördert)
Die Veranstaltung ist im Rahmen der Ländlichen Entwicklung veranstaltergefördert.  https://ooe.lfi.at/foerderhinweis
 
Voraussetzung:
Interesse daran, das Wissen um Wildkräuter weiter zu geben.

Der Zertifikatslehrgang eignet sich besonders für Urlaub und Schule auf dem Bauernhof - Bäuerinnen, Seminarbäuerinnen, Direktvermarkter/-innen, Natur- und Landschaftsvermittler/-innen, Gesundheitsbegleiter/-innen, Gärtner/-innen und Interessierte aus dem ländlichen Raum.

Informationen erhalten Sie im Ländlichen Fortbildungsinstitut OÖ bei Frau DI Ursula Meiser-Meindl unter der Telefonnummer 050/6902 - 1254 oder unter der Mailadresse ursula.meiser-meindl@lk-ooe.at.

Änderungen vorbehalten.
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Karl Dirnberger, GF der Bergkräutergenossenschaft, Stefan Wiesinger, Obmann der Bergkräutergenossenschaft und Ursula Meiser-Meindl, LFI Bildungsmanagerin waren im FRF zu Gast und geben Einblicke in ihre Arbeit, ihr Angebot und erzählen Wissenswertes über die Kräuter im Mühlviertel. © FRF

Radiointerview im Freien Radio Freistadt über Kräuter und Hirschbach – Klick dich rein!

„Hinter der Kräuterpädagogikausbildung steckt ein Naturschutzgedanke, dass ich sage diese Vielfalt muss und darf wieder Platz haben. Das werden wir aber nur erkennen, wenn diese Pflanzen plötzlich für uns eine Wertigkeit bekommen.“ Ursula Meiser-Meindl

Filmbeitrag des Freien Radio Freistadt
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Gerti Pammer, 2. von rechts in unserem Kräuterpädagogik-Trainerteam © U. Meiser-Meindl

In den Downloads finden Sie ein Ö1 Interview mit Mag. Gertrude Pammer

Hier hören Sie ein Interview mit unserer Trainerin Mag. Gertrude Pammer in der Sendung Ö1 „Vom Leben der Natur, Auszugsmittel“ vom 7.-12.12.2020.

Viel Vergnügen beim Reinhorchen!

Quellenangabe (Ö1 Vom Leben der Natur/ 7.12.-12.12.2020)

Anmeldung und Info

LFI-Kundenservice
4021 Auf der Gugl 3
Telefon 050/6902-1500
Fax 050/6902-91500
info@lfi-ooe.at

Kursnummer: 8506

Änderungen vorbehalten!

Kursangebot

  • Kräuterpädagogik
    02. August 2021, 08:00 Uhr Mehrere Kursorte in Oberösterreich, 4242 Hirschbach, Freistadt
    06. August 2021, 08:00 Uhr Mehrere Kursorte in Oberösterreich, 4242 Hirschbach, Freistadt
    13. August 2021, 08:00 Uhr Mehrere Kursorte in Oberösterreich, 4242 Hirschbach, Freistadt

Links zum Thema

  • Der Lehrgang ist mit 9,5 ECTS (wba) akkreditiert.
  • Kräuterpädagogik

Downloads zum Thema

  • Kurs 44 Fr Sa Stundenplan
  • Kurs 45 Mo Di Stundenplan
  • Kurs 46 Fr Sa Stundenplan
  • Ö1 Vom Leben der Natur Auszugsmittel
Autor/in: Ursula Meiser-Meindl
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KräuterpädagogInnen beim Sammeln © DI Maria Wiener
KräuterpädagogInnen beim Sammeln © DI Maria Wiener
Schmackhafte Zubereitung von Wildkräutern © DI Maria Wiener
Schmackhafte Zubereitung von Wildkräutern © DI Maria Wiener
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Karl Dirnberger, GF der Bergkräutergenossenschaft, Stefan Wiesinger, Obmann der Bergkräutergenossenschaft und Ursula Meiser-Meindl, LFI Bildungsmanagerin waren im FRF zu Gast und geben Einblicke in ihre Arbeit, ihr Angebot und erzählen Wissenswertes über die Kräuter im Mühlviertel. © FRF
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Gerti Pammer, 2. von rechts in unserem Kräuterpädagogik-Trainerteam © U. Meiser-Meindl