Fokus: Bio-Direktvermarktung
Haltung und Direktvermarktung von Bio-Weideschweinen
In diesem Seminar wird Dr. Simone Schaumberger Antworten auf die rechtlichen Grundlagen und Hintergründe zur Freiland-Schweinehaltung geben. Sie erläutert welche Auflagen erfüllt sein müssen, damit es zu einer Genehmigung kommt und was es bei der Rassenauswahl zu beachten gilt. Nach diesem theoretischen Input wird Christoph Stadler seinen Biobetrieb vorstellen und von den Herausforderungen der Haltung von Zuchtschweinen im Freiland und der Mast im Kaltstall, sowie über die sehr erfolgreiche Schweinefleisch-Direktvermarktung mit breiter Produktpalette berichten. Bei einer ausführlichen Betriebsbesichtigung erhalten die Teilnehmenden einen umfassenden Einblick in die Praxis.
Änderungen vorbehalten.
| Kursdauer: | 4 Einheiten |
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| Zielgruppe: | Biobäuerinnen und -bauern, Direktvermarkter:innen, Interessierte |
| Kursbeitrag: |
70,00 € Kursbeitrag ohne Förderung
35,00 € Kursbeitrag gefördert gefördert von Bund, Land und EU |
BildungsförderungWissenstransfer für (außer)land- und forstwirtschaftliche Themenfelder (LE 23-27)Zahlreiche Bildungsmaßnahmen in diesem Bildungsprogramm werden mit den Förderungsmaßnahmen 78-02 Wissenstransfer für land- und forstwirtschaftliche Themenfelder und 78-03 Wissenstransfer für außerland- und forstwirtschaftliche Themenfelder gemäß der Sonderrichtlinie LE-Projektförderungen 2023 – 2027 bezuschusst. Der Kursbeitrag für Naturschutzveranstaltungen ist für alle Teilnehmer:innen im Rahmen der Sonderrichtlinie LE-Projektförderung von Land OÖ und EU gefördert. Es wird ausschließlich der geförderte Kursbeitrag ausgewiesen. Förderungen für Teilnehmer ohne LandwirtschaftsbezugSofern Sie die persönlichen Voraussetzungen des Allgemeinen oder Speziellen Bildungskontos des Landes OÖ erfüllen, haben Sie Zugang zum Bildungskonto des Landes Oberösterreich. Die angeführten Informationen sind rechtlich unverbindlich. Änderungen sind daher möglich. ![[1707996323684942.png]](https://cdn.lko.at/lfi3/mmedia/image/2024.02.15/1707996323684942.png?_=1707996324) |
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| Fachbereich: | Biologische Wirtschaftsweise |
| Mitzubringen: | wetterfeste Kleidung |