Die Gemüseproduktion kann für Bio-Betriebe eine interessante Alternative in der Produktion und eine zusätzliche Einkommensmöglichkeit in der Vermarktung darstellen. Dieses Seminar soll eine Entscheidungshilfe bieten und die ersten Fragen zum Einstieg in die Bio-Gemüseproduktion beantworten. Durch di...
MerklisteImmer wieder erhallt die Klage um den bedrohten heimischen Wald. Andererseits boomt der Wald - mit "Waldbaden", Biophiliaeffekt und Vitalkräften werden andere Seiten heute zunehmend vermarktet. Der Mensch gestaltet. Wir gehen dem "alten" Wald nach, dem Zauber des Waldes unserer Vorfahren, und betra...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDie Frage ob ein Pferd Rückenschmerzen hat und wo diese ihre Ursache haben, hat schon viele Reiter/-innen beschäftigt In diesem Seminar werden viele Themen rund um die richtige Ausbildung, die Auswahl des richtigen Sattels und die Zusammenhänge der Biomechanik und Gesundheit des Pferdes besprochen....
MerklisteDurch die Entwicklungen der Grünlandwirtschaft hatte die Weidehaltung in den letzten Jahrzehnten an Bedeutung verloren. Doch nun scheint dieser Trend durch ein gewecktes Interesse gestoppt zu sein. Einerseits ist es natürlich der gestiegene Erwartungsdruck einzelner Qualitätsprogramme an die Produ...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDie Exkursion mit dem Schwerpunkt Bio-Direktvermarktung führt uns zu drei Bio-Betrieben in Niederösterreich mit innovativen Vermarktungsideen. Am Biohof Harbich in Aderklaa im Marchfeld ist die Herde mittlerweile auf 230 (behornte!) Rinder, 60 Schweine und 18 Ziegen angewachsen. Der Betrieb hat sic...
MerklisteDer Markt für heimische Kräuter hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich entwickelt und bietet vor allem Bio-Betrieben eine interessante Möglichkeit die Fruchtfolge zu erweitern. Dieser zweitägige Kurs bietet einen Überblick über die wichtigsten Kräuter, deren Kulturanleitung, Erntetechniken, N...
MerklisteWie gut ist meine Weide? In diesem Praxisseminar werden die wichtigsten Fragen zum Thema Weidehaltung bei Schafen und Ziegen erläutert: Kennzeichen einer guten Weide, Weidepflanzen und -pflege, Regeneration der Weide, notwendige Düngung, Nachsaat und Neueinsaat, biologische Wirtschaftsweise, Fütteru...
1 WEITERER TERMIN MerklisteAlles spricht von Biodiversität und Artenvielfalt. Wir wollen die Bienen und Insekten schützen, Vögel und Fledermäuse fördern, aber wie geht das? Im Lebensraum "Bauernhof" bieten sich zahlreiche Möglichkeiten für die Ansiedlung unterschiedlichster nützlicher Tier- und Pflanzenarten, über die sich vi...
2 WEITERE TERMINE MerklisteBiologische Pilzzucht bietet vor allem für kleine Betriebe mit wenig Flächenausstattung eine interessante Einkommensalternative und ist eine gute Möglichkeit, die Direktvermarktungspalette aufzuwerten. In diesem Seminar erfahren Sie, wie Pilze ohne großen materiellen Aufwand und mit geringem bis kei...
1 WEITERER TERMIN MerklisteEssbare und heilsame Wurzeln aus Wald und Wiese - Wurzelnahrung. Muss das wirklich sein, dieses Ernten mit endgültigem Ende? Die Silberdistel steht deshalb unter Naturschutz, der Ampfer aber wird als Wurzelunkraut allerorts bekämpft. Für einige ist der Zunderschwamm ein Vitalpilz, für andere ein Zer...
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