Ein Praxiskurs für alle, die duftendes Brot und herzhaftes Gebäck aus der eigenen Küche schätzen und Sauerteig selbst herstellen möchten. Erleben Sie die Fülle reizvoller Brotideen von knusprig-leicht bis kernig-vollwertig. Neben verführerisch duftenden Brotspezialitäten gibt es noch viele Tipps run...
35 WEITERE TERMINE MerklisteMit gezielten Übungen erhöhen Sie Ihre körperliche Fitness, verbessern die Beweglichkeit der Wirbelsäule, wirken Verspannungen entgegen und erhöhen damit Ihre Lebensfreude und Leistungsfähigkeit. Sie erlernen rückengerechte Arbeitshaltungen und übernehmen Eigenverantwortung für Ihre Gesundheit. Die...
1 WEITERER TERMIN MerklisteSchnelle Pfannen- und Wokgerichte liegen stark im Trend. Kochen mit dem Wok bzw. mit beschichteten Pfannen ist ideal für die schnelle Küche. In Minutenschnelle lassen sich aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Getreide aromatische, gesunde Köstlichkeiten zaubern. Die Pluspunkte dieser Zubereitungsart: Gem...
12 WEITERE TERMINE MerklisteDie Wildkräuterküche leistet durch ihre hohe Wertschätzung an der Artenvielfalt und Verarbeitung unserer wichtigen Kulturbegleiter in einer vielfältigen Kultur- und Naturlandschaft einen wichtigen Beitrag zum Naturschutz. Zugleich ist das Wissen um die Verwendbarkeit von Wildkräutern gefragter denn ...
MerklisteGesunde Jause ist in aller Munde. In der Theorie klingt alles ganz einfach, aber im Alltag läuft es dann nicht immer so glatt. Was ist eine gesunde Jause? Welche Lebensmittelgruppen sollen bei der idealen Jause dabei sein? Wie kann ich Gesundheit, Spaß und Genuss vereinen? Wie wichtig ist die Ja...
5 WEITERE TERMINE MerklisteSie wollten immer schon wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigengebrauch selber herstellen kann? Unter der professionellen Anleitung unserer Seminarbäuerin lernt man Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Köstlichkeiten hergestellt werden können. Neben Tipps für wertvo...
30 WEITERE TERMINE MerklisteSeit Jahrtausenden werden Pflanzen zu heiligen und heilenden Räucherungen während der verschiedenen Jahreszeitenfeste verwendet. Im Mittelpunkt dieser Veranstaltung stehen die im Jahreslauf bedeutsamen heimischen Räucher-Kräuter, Bräuche und Rituale der althergebrachten bäuerlichen Kultur und erste ...
1 WEITERER TERMIN MerklisteKann man aus Erdäpfel auch etwas anderes als Pommes machen? Gibt es blaue Erdäpfel wirklich?! Du möchtest in die kulinarische Welt der tollen Knolle eintauchen und kochst für dein Leben gern? Dann bist du bei unserem Erdäpfelkochkurs goldrichtig. Gemeinsam erforschen und verkosten wir die Vielfalt d...
5 WEITERE TERMINE MerklisteErdäpfel sind Bodenschätze der Extraklasse und sie stehen für puren Genuss! In der Küche sind sie unverzichtbar, zählen zu den vielseitigsten Lebensmitteln und haben als wahre Allrounder für jeden Gaumen etwas zu bieten. Ob Suppe, Salat, Eintopf oder Gratin - sie schmecken nicht nur als Beilage, son...
12 WEITERE TERMINE MerklisteRegionale kulinarische Köstlichkeiten und Urlaub gehören einfach zusammen und Gäste schätzen es, wenn sie für zu Hause ein paar Leckerbissen einpacken können. Für die Hauptsaison will man natürlich gerüstet sein, deshalb eignen sich Produkte aus der Vorratshaltung besonders gut, die Produktpalette a...
3 WEITERE TERMINE Merkliste