Die Konzeption von speziellen Führungen ist eine herausfordernde pädagogische Tätigkeit und eine wichtige Vorgabe, um z.B. im Programm Naturschauspiel des Landes OÖ mitwirken zu dürfen. Im Drehbuch-Workshop nutzen wir die Kreativität einer gesamten Gruppe. Eine intensive Auseinandersetzung mit dem T...
MerklisteDie Wildkräuterküche leistet durch ihre hohe Wertschätzung an der Artenvielfalt und Verarbeitung unserer wichtigen Kulturbegleiter in einer vielfältigen Kultur- und Naturlandschaft einen wichtigen Beitrag zum Naturschutz. Zugleich ist das Wissen um die Verwendbarkeit von Wildkräutern gefragter denn ...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDu bist gerne 'der Natur auf der Spur' und kochst für dein Leben gern? Na dann aufgepasst! Da hätten wir etwas Interessantes für dich! In unserem Kids-Kochkurs lernst du, was du aus so manchen unscheinbaren Pflänzchen zaubern kannst. Lerne deine grünen Freunde der Natur näher kennen und lieben. Die ...
5 WEITERE TERMINE MerklisteWild und köstlich sprießt es jeden Frühling auf Wiesen und in den Wäldern. Es stimmt, 'Das Gute liegt so nah!' und meistens vor der Haustür. Grüne Schätze wie Bärlauch, Giersch, Gundermann, Brennnessel, Schafgarbe und viele mehr sollten unsere Wertschätzung genießen und kulinarisch neu entdeckt werd...
2 WEITERE TERMINE MerklisteDie Wildkräuterküche leistet durch ihre hohe Wertschätzung an der Artenvielfalt und Verarbeitung unserer wichtigen Kulturbegleiter in einer vielfältigen Kultur- und Naturlandschaft einen wichtigen Beitrag zum Naturschutz. Zugleich ist das Wissen um die Verwendbarkeit von Wildkräutern gefragter denn ...
MerklisteDurch das Erzählen von Geschichten lässt sich jeder Lebensraum und seine Bewohner auf lebendige Art und Weise vermitteln. Die Teilnehmenden lernen in diesem Seminar den Einstieg in die Methode und die Grundlagen des Erzählens kennen und erhalten Unterstützung bei der eigenen Interpretation und beim ...
MerklisteWildkräuter lassen sich hervorragend zu Tees verarbeiten. In diesen 4 Stunden erhalten wir wertvolle Informationen zur Herstellung der eigenen "wilden" Teemischung. Welche Kräuter verwende ich? Wie ernte ich richtig? Wie muss ich die Pflanzen trocknen und aufbewahren? Diese und viele andere Fragen ...
2 WEITERE TERMINE MerklisteDer Markt für heimische Kräuter hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich entwickelt und bietet vor allem Bio-Betrieben eine interessante Möglichkeit die Fruchtfolge zu erweitern. Dieser zweitägige Kurs bietet einen Überblick über die wichtigsten Kräuter, deren Kulturanleitung, Erntetechniken, N...
MerklisteBlüten, Blätter und Früchte werden heute wieder wie selbstverständlich gesammelt. Aber was ist mit den Wurzeln? Eßbare und heilsame Wurzeln aus Wald und Wiese, also Wurzelnahrung! Muss das wirklich sein? Dieses Ernten mit endgütligem Ende? Ja sogar das Ausrotten der Pflanze? Viele "Wurz"-Kräuter wi...
2 WEITERE TERMINE Merkliste"Auf der Alm da gibt's die wildesten Kräuter und gehaltvolle Almgerichte." Im Seminar lernen Sie die Verwendung von wildwachsenden Bergkräutern und Gewürzpflanzen kennen. Die Pflanzen werden gemeinsam in der Natur gesammelt und zu bekömmlichen und köstlichen Kräutersuppen und Kräuteraufstrichen ver...
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