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  • > Detail Speiseeis/Gelato-Herstellung

    Dauer: 8 Einheiten > Detail

    Mit den erworbenen Grundlagen in Theorie und Praxis der Speiseeiserzeugung setzen Sie den ersten Schritt in eine erfolgreiche Eisherstellung auf Ihrem landwirtschaftlichen Betrieb. Unser umfassender Kurs vermittelt Ihnen das notwendige Wissen und die praktischen Fertigkeiten, um hochwertiges Speisee...

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  • > Detail Als Paar gut leben und arbeiten am Bauernhof

    Dauer: 16 Einheiten > Detail

    Nehmen Sie sich Zeit, um das Thema `Zusammenleben am Hof als Paar`aus unterschiedlichen Perspektiven zu betrachten: Aus der Sicht derer, die auf den Hof geheiratet haben, aus der Paar-Perspektive und aus der Sichtweise aller Generationen, die zusammen am Hof leben. Sie setzen sich mit den Themen Arb...

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  • > Detail Bäuerliche Direktvermarktung

    Dauer: 144 Einheiten > Detail

    Diese Ausbildung richtet sich an alle aktiven Direktvermarktenden und jene, die in die Direktvermarktung einsteigen wollen. In 144 Unterrichtseinheiten lernen Sie in einem optimal auf Sie abgestimmten Ausbildungsprogramm alles Wissenswerte rund um die Direktvermarktung und die neuen Trends kennen un...

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  • > Detail Seminar für künftige Hofübernehmer:innen

    Dauer: 24 Einheiten > Detail

    Sie stehen vor der Hofübernahme und möchten diese Veränderung gut durchdacht organisieren? Die Hofübernahme ist eines der wichtigsten Ereignisse für die künftigen Hofübernehmerinnen und Hofübernehmer. Es gibt viele Aspekte zu beachten, um die Weichen für ein harmonisches Miteinander und eine erfolg...

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  • > Detail Praxistag Biolandwirtschaft

    Dauer: 6 Einheiten > Detail

    Der Praxistag ist eine gute Gelegenheit, von Expert:innen und Praktiker:innen zu lernen und sich mit anderen Betrieben auszutauschen. Inputs von Expert:innen aus der Beratung und Forschung, Erfahrungen von Praktiker:innen und Vernetzung mit Kolleg:innen tragen zur Wissensvermittlung bei. Gemeinsam s...

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  • > Detail Obstbaumschnittkurs

    Dauer: 8 Einheiten > Detail

    Der richtige Obstbaumschnitt will gelernt sein. Mit einem fachgerechten Schnitt wird der Wuchs verbessert, der Ertrag reguliert und die Gesundheit des Baumes gestärkt. Dieses Seminar vermittelt das Wichtigste über Kronenaufbau, Schnittführung, Werkzeug, Sicherheit beim Baumschnitt und den richtigen ...

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  • > Detail Obstbäume veredeln - (k)eine Kunst

    Dauer: 8 Einheiten > Detail

    Die Erhaltung alter Obstsorten ist ein wertvoller Beitrag zur biologischen Vielfalt auf unseren Wiesen und in unseren Gärten. Gerade traditionelle und regionale Sorten zeichnen sich oft durch besondere Robustheit gegenüber Schädlingen und Krankheiten sowie durch ihren unverwechselbar aromatischen Ge...

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  • > Detail Marktgärtnerei 1: Einstieg in den biointensiven Gemüsebau

    Dauer: 8 Einheiten > Detail

    Market Gardening oder Marktgärtnerei ist eine Betriebsform, bei der auf kleiner Fläche effizient Gemüse angebaut wird. Voraussetzung ist eine konsequente Planung und Umsetzung.Referent des Seminars ist Urs Mauk. Er ist langjähriger Berater in der Marktgärtnerei-Szene in Deutschland und Österreich. M...

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  • > Detail Erste Hilfe für das Pferd

    Dauer: 4 Einheiten > Detail

    Bei einer akuten Erkrankung oder Verletzung des Pferdes zählt oft jede Minute, die über Leben oder Heilungsverlauf entscheiden kann. Die Einleitung von Sofortmaßnahmen muss sorgfältig überlegt sein, um Folgeschäden zu vermeiden. Das Wissen um die richtige Einschätzung und das richtige Verhalten im N...

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  • > Detail Onlineseminar: Pferdegesundheit positiv beeinflussen - Kann ich das?

    Dauer: 2 Einheiten > Detail

    Gesundheit ist auch bei Pferden ein hohes Gut, daher ist eine gute Vorsorge wichtig. In diesem Seminar werden die wichtigsten Fakten zu Haltung, Fütterung, Zahnpflege und Verdauung kompakt vermittelt. Grundlagen, damit Ihr Pferd ein Leben lang gesund und ausgeglichen leben kann. So kann jede:r etwas...

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