Feuchtwiesen bzw. Steilflächen sind oft maschinell nicht mehr zu bewirtschaften und müssen daher von Hand gemäht werden. Das Sensenmähen erfordert eine spezielle Technik, die jedoch immer mehr in Vergessenheit gerät. Ziel dieses Kurses ist es, die alte Technik des Sensenmähens wieder zu beleben. Daz...
3 WEITERE TERMINE MerklisteWildkräuter als Ölauszüge, Tees oder in getrockneter Form bündeln die Kraft der Natur und werden beim Sieden der Seifen verwendet. Die Einsatzmöglichkeiten aus der Pflanzenwelt ist vielseitig. So kann die Brennnessel perfekt als Haarseife eingesetzt, die Gundelrebe zur Körperseife verarbeitet werden...
1 WEITERER TERMIN MerklisteWeiden und Wiesen sind nicht nur Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten, sondern auch potenzielle Gefahrenzonen für Weidetiere. Einige Pflanzen, die dort wachsen, enthalten hochgiftige Substanzen. Zwei besonders problematische Arten sind die Herbstzeitlose (Colchicum autumnale) und das Jakobsk...
2 WEITERE TERMINE MerklisteDer Esel wurde vor Jahrtausenden domestiziert und übt eine große Faszination auf den Menschen aus. Entgegen der landläufigen Meinung unterscheidet er sich jedoch wesentlich vom Pferd. Beginnend mit der Domestikation, den verschiedenen Rassen, der artgerechten Haltung, Fütterung und Zucht bis hin zu ...
1 WEITERER TERMIN MerklisteWas ist heute für ein Tag? ... Heut is Knödeltag! lautet das Motto dieses Praxisseminars. Duftend und deftig, luftig und locker-leicht, traditionell bis kultig, süß oder pikant - so vielfältig können Knödel sein. Folgen Sie dem verführerischen Duft der Knödel-Genuss-Spur. In unserer "Knödelakademie"...
1 WEITERER TERMIN MerklisteEine erfolgreiche Grünlandbewirtschaftung durch Neueinsteigerinnen und Neueinsteiger ohne landwirtschaftliche Vorbildung braucht solides Grundlagenwissen.Dieses Seminar vermittelt wesentliche Kenntnisse zu den Themen Grünlandbewirtschaftung, Pflanzenproduktion und Tierhaltung sowie zu rechtlichen Ra...
7 WEITERE TERMINE MerklisteBei dieser Veranstaltung wird der Online-Kurs erstellt. Der Online-Kurs dient den Seminarbäuerinnen und -bauern anstelle einer Präsenzschulung. Die Onlinekurse werden professionell gefilmt und bearbeitet, um sicherzustellen, dass die Inhalte klar und ansprechend vermittelt werden. Die Seminarbäuerin...
MerklisteDieser Praxiskurs ist ein Muss für Fischliebhaber:innen und solche, die es noch werden möchten. Tauchen Sie ein in die Welt der regionalen Fischköstlichkeiten und lernen Sie die Schätze aus heimischen Gewässern kennen. Bestens geschulte Seminarbäuerinnen vermitteln Hintergrundwissen über regionale F...
1 WEITERER TERMIN MerklisteBei dieser Veranstaltung wird der Online-Kurs erstellt. Der Online-Kurs dient den Seminarbäuerinnen und -bauern anstelle einer Präsenzschulung. Die Onlinekurse werden professionell gefilmt und bearbeitet, um sicherzustellen, dass die Inhalte klar und ansprechend vermittelt werden. Die Seminarbäuerin...
MerklisteSie stehen mitten im Leben, haben Ihren Hof aufgebaut und tragen Verantwortung für Familie und Betrieb. Nun rückt ein neuer Lebensabschnitt näher – und damit wichtige Entscheidungen für die Zukunft. In unserem Seminar erfahren Sie was Sie wissen müssen, um optimal vorbereitet zu sein: Vorsorge für d...
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