Bei der Herstellung von Rohpökelwaren erhält jedes Produkt durch die Auswahl des Rohstoffes, sowie die einzelnen Verarbeitungsschritte seine vielfältige Ausprägung. Daher ist gerade bei diesen Verarbeitungsschritten ein gewissenhaftes und sorgfältiges Arbeiten für das Endprodukt von besonderer Bedeu...
1 WEITERER TERMIN MerklisteProfessionelle Aufzeichnungen ermöglichen eine fundierte betriebswirtschaftliche Analyse und unterstützen bei Entscheidungen in der Betriebsführung. Im Seminar erfolgt die Einschulung ins Programm LBG Business (Version Meister). Inhalte: Betrieb anlegen, Belegkreise und Kontenplan erstellen, Anfangs...
MerklisteUnabhängig vom Alter spielen Hormone eine entscheidende Rolle in unserem Leben als Frau.Wie geht es dir mit den Launen deiner Wechseljahre? Ist deine Stimmungslage manchmal eher trüb oder hitzig? Hast du das Bedürfnis, beim Niesen oder Husten die Beine zu überkreuzen? Wie tief kannst du in den Schla...
MerklisteDie Schweinehaltung ist längerfristig gesehen ein lohnender Betriebszweig. Erneuerung von Bestehendem und Modernisierungen sind laufend notwendig und auch förderfähig. Darüber hinaus interessieren sich junge Hofübernehmer für Tierwohlstallungen und planen ihre Entwicklung in diese betriebliche Ausri...
MerklisteIm Rahmen des TGD ist ein Berechtigungskurs zur Anwendung von Arzneimitteln vorgeschrieben. Der Kurs ist für Schweinehalter:innen, die Arzneimittel verabreichen, injizieren und auch Ferkel gegen Mycoplasmen impfen, aber keine Fütterungsarzneimittel mischen bzw. verwenden wollen. Er vermittelt die ge...
MerklisteBehalten Sie Ihren Betriebserfolg mit der Buchhaltungssoftware LBG Business Agrar Einsteiger im Blick! Im Seminar erlernen Sie mit dem Programm Ihre betriebswirtschaftliche Einnahmen-Ausgaben-Rechnung zu führen. Schritt für Schritt arbeiten Sie sich unter Anleitung in das Programm ein: Beginnend bei...
4 WEITERE TERMINE MerklisteNahrungsergänzungsmittel sind längst kein Nischenthema mehr: Empfehlungen zu Vitaminen, Mineralstoffen und „Superfoods“ begegnen uns überall. Oft heißt es: „Unsere Böden sind ausgelaugt – Lebensmittel enthalten kaum noch Nährstoffe.“ Der Vortrag deckt Mythen auf, zeigt, wann Supplemente sinnvoll sei...
MerklisteLebensmittelsicherheit und Hygiene sind zentrale Themen für alle, die mit Lebensmitteln arbeiten: Beim Schule am Bauernhof-Programm genauso wie beim Kochkurs oder beim Schulworkshop. Hygienemaßnahmen dienen dem Schutz der Gesundheit. Einfach, aber konsequent umgesetzt, helfen sie dabei, Erkrankungsr...
MerklisteAußen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
20 WEITERE TERMINE MerklisteSie sind auf der Suche nach Gerichten, die schnell und einfach zuzubereiten sind und trotzdem satt und glücklich machen? Wir haben für Sie Klassiker aus dem Repertoire der traditionellen Hausmannskost zusammengestellt, die immer schmecken. Entdecken Sie längst verloren geglaubte Schätze aus Omas un...
2 WEITERE TERMINE Merkliste