Wollten Sie schon immer wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigenbedarf selbst herstellen kann? Unter fachkundiger Anleitung unserer Seminarbäuerin lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Köstlichkeiten entstehen. Neben Tipps für wertvolle Helfer bei der Milch...
3 WEITERE TERMINE MerklisteWie kann der Generationswechsel im Betrieb so gelingen, dass alle gut damit leben können? Viele Übergeber:innen und Übernehmer:innen denken in diesem Zusammenhang zunächst v.a. an einen rechtlich ausgefeilten Übergabevertrag. In der Praxis zeigt sich aber oft, dass es neben klaren rechtlichen Regelu...
1 WEITERER TERMIN MerklisteSie suchen neue Stallbaulösungen von artgerechten und arbeitswirtschaftlich optimierten Milchviehställen? Im Rahmen dieser Exkursion mit dem Bus können unterschiedliche Stallbaulösungen für die Milchviehhaltung besichtigt werden. Bei den Begehungen werden aktuelle Trends zum Thema Kuhkomfort und Arb...
MerklisteSie suchen kostengünstige Stallbaulösungen für einen artgerechten und arbeitswirtschaftlich optimierten Rinderstall in der Aufzucht oder Mast? Bei dieser Exkursion mit dem Bus werden erfolgreiche Varianten besichtigt. Aktuelle Trends zum Thema Tierschutz und reduzierte Arbeitswirtschaft sowie bautec...
MerklisteGrünlandböden stellen ein sensibles und vielschichtiges Ökosystem dar. Von der Weide bis zum nachwachsenden Rohstoff - wertvolles Grünland ist die Basis für hochwertiges Grundfutter und von großem Wert für Landschaftspflege und Naturschutz. Der Zertifikatslehrgang behandelt Ökologie und Biologie der...
MerklisteDie Vermarktung von Frischfleisch bei Puten wird bei den Konsumentinnen und Konsumenten gut angenommen. Sie schätzen die Vielfalt und Qualität der angebotenen Produkte. Dabei geht der Trend nicht nur zu ganzen Schlachtkörpern, sondern vor allem auch zu einer Auswahl an Fleischteilen, die vielseitig ...
MerklistePersonen, die Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, Pferde oder Geflügel weiter als 65 km und bis zu 8 Stunden lang zu wirtschaftlichen Zwecken transportieren bzw. Personen, die auf Sammelstellen mit solchen Tieren umgehen, benötigen einen Befähigungsnachweis gemäß EU-VO 1/2005. Mit dem Kurs können Pers...
2 WEITERE TERMINE MerklisteApfelstrudel, Topfenstrudel, Krautstrudel und viele, viele mehr. Strudel gibt es auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Palette der Strudelvariationen ist schier unendlich und der Kreativität bei der Hülle und vor allem bei der Füll...
3 WEITERE TERMINE MerklisteAuf Zuchtschauen zählt der erste Eindruck: Haltung, Bewegung, Pflegezustand und Präsentation Ihres Pferdes fließen direkt in die Bewertung und Klassifizierung ein. In unserem praxisnahen Seminar erfahren Sie, wie Sie gezielt Einfluss auf diesen entscheidenden Moment nehmen können und worauf Sie bei ...
1 WEITERER TERMIN MerklisteHolz aus heimischer Produktion ist ein natürlicher und nachhaltiger Rohstoff, der in der Almwirtschaft eine besondere Bedeutung hat. Es wird im Einklang mit der Naturlandschaft als Baustoff sehr geschätzt. Die Verwendung von Holz in der Almwirtschaft trägt zur Erhaltung der traditionellen Bauweise u...
1 WEITERER TERMIN Merkliste