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Onlineseminar: Produktgruppentreffen für Insektenproduktion

Farm up – Netzwerktreffen bäuerlicher Insektenproduzenten

©  stock.adobe.com
Diese Veranstaltung bietet eine hervorragende Gelegenheit, sich mit Gleichgesinnten auszutauschen, innovative Ideen zu diskutieren, neue Kooperationen zu knüpfen und bietet jede Menge Möglichkeit zum Austausch von Fachwissen und Erfahrungen. Sie richtet sich an bäuerliche Insektenproduzenten, die entweder in diesem Produktionsbereich bereits Fuß gefasst, oder gerade am Beginn ihrer Produktion stehen.

Insekten gelten als eine proteinreiche und nachhaltige Nahrungsquelle, und Insektenproduktion wird medial einerseits als eine sehr einfache Produktionsform - und andererseits als die Lösung zahlreicher globaler Probleme betrachtet. Insektenproduktion zählt in der österreichischen Landwirtschaft noch zu einem sehr „jungen“ Produktionsbereich. Es fehlt bäuerlichen Betrieben an Erfahrungen, Netzwerken, betriebswirtschaftlichen und produktionstechnischen Kennzahlen.

Profitieren Sie von den Inputs unserer Berater/-Innen und Experten und nutzen Sie das Schwarmwissen der Netzwerkgruppe. In den ersten Schritten werden steuerliche und rechtliche Aspekte der Insektenproduktion beleuchtet und Investitionsförderungen in der Insektenproduktion betrachtet. Weitere Themen die in der Netzwerkgruppe bearbeitet werden sollen setzen sich aus den Inputs der Teilnehmerinnen zusammen. Auf Wunsch der Gruppe werden Folgetermine und/oder -exkursionen organisiert und angeboten.

Änderungen vorbehalten.
Kursdauer: 3,5 Einheiten
Zielgruppe: Direktvermarkter der jeweiligen Produktgruppe
Kursbeitrag: 25,00 €
Fachbereich: Direktvermarktung

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