Sommerarbeiten im Weingarten und Weinsensorik
In diesem Seminar erlernen Sie neben den theoretischen Grundlagen die richtige Durchführung von Laubarbeiten im Weingarten rund um das Abjäten, Ausbrechen, Teilentblättern der Traubenzone, Ausdünnen, Heften einjähriger Triebe, Gipfeln und Laubschneiden. Am Nachmittag geht es um Grundlagen der Weinsensorik. Anhand ausgewählter Verkostungsserien (sog. „flights“) widmen wir uns den verschiedenen Rebsorten, Weinstilen, dem idealen Weinglas, Weininhaltsstoffen sowie der Beschreibung, Bezeichnung und Bewertung von Wein.
Änderungen vorbehalten.
| Kursdauer: | 8 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Weinbäuerin und Weinbauer, Weinbau Einsteiger:innen |
| Kursbeitrag: |
180,00 € Kursbeitrag ohne Förderung
90,00 € Kursbeitrag gefördert gefördert von Bund, Land und EU |
BildungsförderungWissenstransfer für (außer)land- und forstwirtschaftliche Themenfelder (LE 23-27)Zahlreiche Bildungsmaßnahmen in diesem Bildungsprogramm werden mit den Förderungsmaßnahmen 78-02 Wissenstransfer für land- und forstwirtschaftliche Themenfelder und 78-03 Wissenstransfer für außerland- und forstwirtschaftliche Themenfelder gemäß der Sonderrichtlinie LE-Projektförderungen 2023 – 2027 bezuschusst. Der Kursbeitrag für Naturschutzveranstaltungen ist für alle Teilnehmer:innen im Rahmen der Sonderrichtlinie LE-Projektförderung von Land OÖ und EU gefördert. Es wird ausschließlich der geförderte Kursbeitrag ausgewiesen. Förderungen für Teilnehmer ohne LandwirtschaftsbezugSofern Sie die persönlichen Voraussetzungen des Allgemeinen oder Speziellen Bildungskontos des Landes OÖ erfüllen, haben Sie Zugang zum Bildungskonto des Landes Oberösterreich. Die angeführten Informationen sind rechtlich unverbindlich. Änderungen sind daher möglich. ![[1707996323684942.png]](https://cdn.lko.at/lfi3/mmedia/image/2024.02.15/1707996323684942.png?_=1707996324) |
|
| Fachbereich: | Pflanzenbau |
| Mitzubringen: | Arbeitskleidung, Baum- oder Rebschere |