Juhuuu – Grün in Sicht! Endlich ist er da – Bärlauch - das kraftvolle, kulinarische Energiepaket der Frühlingsküche. Wie du seine Aromen und Inhaltsstoffe perfekt einfängst, zeigt dir Seminarbäuerin & Kräuterpädagogin Manuela Schneiderbauer. Gemeinsam mit unserer kundigen „Wildkräutlerin“ kannst du ...
MerklisteDu möchtest endlich mal selbst ein so richtig knuspriges und herzhaftes Bauernbrot backen? Erfüll dir diesen Wunsch und mach mit bei unserem Live-Online-Brotbackkurs. Unsere erfahrene Seminarbäuerin Magdalena Mehringer ist nicht nur leidenschaftliche Bäuerin und Brotbäckerin, sondern auch gelernte B...
MerklisteAn die Töpfe, fertig los! In unserem Onlinekochkurs zauberst du gemeinsam mit unserer Seminarbäuerin ein cooles vegetarisches 3-gängiges Menü. Wir starten mit „Suppito Souping“ und kreieren ein geniales Gemüsesupperl. Dann heißt es „Curry up“. Denn wir heizen die Küchenlust mit einem sensationellen ...
MerklisteAchtung, Achtung! Roter Genuss-Alarm! Die Erdbeersaison ist eröffnet und der Biss in die ersten roten Früchte der Saison ist so ein bisschen wie frisch verliebt sein. Damit du dir diese Erdbeerliebe das ganze Jahr über konservierst, packen wir die Früchtchen frisch vom Erdbeerfeld gleich direkt ins ...
MerklisteDu wolltest schon immer mal gerne Sauerkraut oder anderes Gemüse selber milchsauer einlegen? Du hast dich alleine aber noch nicht darüber getraut? In unserer Online-Fermentier-Werkstatt zeigen wir dir Schritt für Schritt wie es geht. Du kannst ganz einfach von daheim aus dein persönliches Power-Saue...
MerklisteSie sind verführerisch, unwiderstehlich und einfach zum Dahinschmelzen. Die Rede ist von raffinierten Desserts mit regionalen Zutaten. Für all jene, die dem perfekten Desserthimmel ein Stück näher kommen wollen, haben wir einen sensationellen süßen Online-Kochkurs. Monika Sohneg ist Seminarbäuerin, ...
MerklisteErlebe, wie einfach du Milch in deiner eigenen Küche zu herrlichen, hausgemachten Milchprodukten veredeln kannst. Unsere Trainerin Erika Kerbl ist Seminarbäuerin & Milchbäuerin und zeigt dir Schritt-für-Schritt wie es geht. Unter ihrer professionellen Anleitung stellst du daheim in deiner Küche haus...
MerklisteHurra, der Spargel ist da! Ob grün, ob weiß, ob dick oder dünn, ob gekrümmt oder gebrochen…Unsere Seminarbäuerin weiß, wie man diese köstlichen Stangen kulinarisch spitzenmäßig in Bestform bringt. In unserem Do-it-yourself Online-Kochkurs kannst du unter der fachkundigen Anleitung unserer Spargelexp...
MerklisteDu wolltest immer schon mal wissen, wie Faschingskrapfen und Bauernkrapfen perfekt gelingen? Dann sei bei diesem köstlichen Cookinar dabei. Seminarbäuerin Andrea Hintenberger ist eine begnadete Krapfenbäckerin und hat in ihrem Leben schon mehr als 30.000 Krapfen geschliffen. In diesem Seminar kriegs...
MerklisteJedes Jahr das Gleiche, Weihnachten naht in Riesenschritten und es fehlen die Geschenkideen für die Lieben. Wie wäre es heuer mal mit selbstgemachten, kulinarischen Aufmerksamkeiten aus Deiner Küche? Über die freuen sich bestimmt alle, denn da steckt ganz viel Liebe drin! In unserem Online-Kochkurs ...
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