Lebensmittelunternehmer/-innen müssen über allergenen Zutaten in Speisen oder Getränken informieren, die sie an Endverbrauchende abgeben. Die Allergeninformation kann mündlich durch dafür geschultes Personal erfolgen. Die Schulung kann bei verschiedenen Organisationen bzw. auch online durchgeführt w...
MerklisteSchon die Kelten, Germanen und schließlich die Römer haben den aus der Birne gewonnenen Most getrunken und schätzen gelernt. Mostkultur und Mostkulinarium werden heute auch in unserer gastronomischen Landschaft immer gefragter.Ausgebildete Mostsommeliers sind Fachfrauen und Fachmänner, die nach Absc...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDer Trend, bäuerliche Erzeugnisse direkt in der Region beim Bauern zu kaufen, nimmt immer mehr an Bedeutung zu, fordert jedoch auf der anderen Seite von den Betrieben Professionalität. Viele Konsumentinnen und Konsumenten suchen nicht nur den direkten Kontakt zum Bauern, sondern neben dem Einkaufser...
MerklisteUrlaub am Bio-Bauernhof liegt stark im Trend, das zeigte auch die letzte Gästebefragung von Urlaub am Bauernhof. Die Spezialisierung Urlaub am Biobauernhof ist jene, die am meisten nachgefragt wird. Wie man das Thema Urlaub am Biobauernhof dem Gast gegenüber am besten kommunizieren kann, erfahren Si...
MerklisteGerade bei Urlaub am Bauernhof sollte der Garten einen besonderen Stellenwert haben. Ein schöner Bauerngarten ist nicht nur eine Augenweide und Ruheoase für die Gäste, es wachsen auch allerlei Nahrungsmittel, die zu Köstlichkeiten verarbeitet werden können. >br
Sie möchten Bewusstheit, Leichtigkeit sowie die Beachtung des gegenwärtigen Momentes in ihren persönlichen Alltag integrieren oder auch für Hofgäste erfahrbar machen?
Mit Achtsamkeit die Vielfalt des Bauernhofes intensiv und bewusst wahrnehmen, widerkäuende Kühe beobachten, mit allen Sinnen Wald, Wi...
Am Green Care Hof Alpakapoint erlernen Sie in einem Halbtag die Grundlagen für den richtigen Umgang mit Neuweltkameliden (z.B. Halftern, Führen, …) und können das auch vor Ort praktisch üben.Trainerin Renate Pointner informiert Sie auch über die Gewöhnung der Tiere an Menschen und an fremde Situatio...
MerklisteEin Farminar ist ein über das Internet durchgeführtes Seminar. Sie können die Vorträge verfolgen und schriftlich Fragen stellen.
In 1,5 Stunden werden hier wichtige Naturschutzthemen auf lehrreiche und spannende Weise vermittelt - online und live. Durch die kurze Dauer und die Themenvielfalt kann d...
Ein Farminar ist ein über das Internet durchgeführtes Seminar. Sie können die Vorträge verfolgen und schriftlich Fragen stellen.
In 1,5 Stunden werden hier wichtige Naturschutzthemen auf lehrreiche und spannende Weise vermittelt - online und live. Durch die kurze Dauer und die Themenvielfalt kann d...
