Weiterbildung
Themenbereiche für Weiterbildungen
•Land-/forstwirtschaftliche an das eigene Drehbuch/Programm angepasste Themen
•Klimawandel und Auswirkungen auf die Land-/Forstwirtschaft
•Umwelt- und Naturschutz in der Land-/Forstwirtschaft
•Nachhaltigkeitsthemen: z. B. Fußabdruck, Kreislaufwirtschaft
•Artgerechte Tierhaltung und Tierschutz
•Pädagogik, Methodik, Didaktik und zielgruppenspezifische Angebote
•Kommunikation, Rhetorik, Argumentation bei kritischen Themen
•Kinderschutz, Sicherheit am Bauernhof, Unfallverhütung, Erste Hilfe
•Relevante Innovationen und Medien
•Nicht anerkannt: Kochkkurse, Einschulung SB zu Kochkursthemen
Auf der LFI-Webseite kann bei der Suche unter Anrechenbarkeiten "Agrarpädagogik" ausgewählt werden, dann erscheinen alle Kurse, die für SaB 2026 angerechnet werden.
•Klimawandel und Auswirkungen auf die Land-/Forstwirtschaft
•Umwelt- und Naturschutz in der Land-/Forstwirtschaft
•Nachhaltigkeitsthemen: z. B. Fußabdruck, Kreislaufwirtschaft
•Artgerechte Tierhaltung und Tierschutz
•Pädagogik, Methodik, Didaktik und zielgruppenspezifische Angebote
•Kommunikation, Rhetorik, Argumentation bei kritischen Themen
•Kinderschutz, Sicherheit am Bauernhof, Unfallverhütung, Erste Hilfe
•Relevante Innovationen und Medien
•Nicht anerkannt: Kochkkurse, Einschulung SB zu Kochkursthemen
Auf der LFI-Webseite kann bei der Suche unter Anrechenbarkeiten "Agrarpädagogik" ausgewählt werden, dann erscheinen alle Kurse, die für SaB 2026 angerechnet werden.
Wie kann die Fortbildung nachgewiesen werden?
Die besuchten Weiterbildungsveranstaltungen sind mit Teilnahmebestätigung, Kurstitel, Kursinhalt, Umfang und Datum der Veranstaltung an das LFI (sab@lk-ooe.at) zu übermitteln.
Die Weiterbildung muss vor der ersten SaB/SB-Veranstaltung absolviert werden, ansonsten kann keine Buchung erfolgen.
Aktuelle Weiterbildungen speziell für Schule am Bauernhof 2026
Gemeinsam gesund! „Mensch, Tier und Umwelt - Einschulung Schule am Bauernhof
In der 1-tägigen, kostenlosen Schulung erhalten Sie nicht nur einen Einblick in die theoretischen Hintergründe des Programms, sondern erleben die Inhalte auch selbst praktisch und praxisnah. Sie erfahren, wie Sie die Drehbücher auf Ihrem Hof umsetzen und wie Sie die Schüler:innen für die Themen begeistern können.
Datum: Do, 18.06.2026, 10:00-18:00 Uhr
Ort: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, Angermayergasse 1, 1130 Wien
Die Schulung ist für alle durchführenden Personen des Programms Voraussetzung.
Anmeldung: noe.lfi.at/nr/3-0095284
Kinderschutz – Basismodul (Onlinekurs) - 2 UE
Anmeldung
Kinderschutz – Aufbaumodul (Onlinekurs) - 2 UE
Anmeldung
In der 1-tägigen, kostenlosen Schulung erhalten Sie nicht nur einen Einblick in die theoretischen Hintergründe des Programms, sondern erleben die Inhalte auch selbst praktisch und praxisnah. Sie erfahren, wie Sie die Drehbücher auf Ihrem Hof umsetzen und wie Sie die Schüler:innen für die Themen begeistern können.
Datum: Do, 18.06.2026, 10:00-18:00 Uhr
Ort: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, Angermayergasse 1, 1130 Wien
Die Schulung ist für alle durchführenden Personen des Programms Voraussetzung.
Anmeldung: noe.lfi.at/nr/3-0095284
Kinderschutz – Basismodul (Onlinekurs) - 2 UE
Anmeldung
Kinderschutz – Aufbaumodul (Onlinekurs) - 2 UE
Anmeldung
Erste Hilfe – Kinderschutz
- Für Akteure in der Argarpädagogik sind grundlegende Erste-Hilfe-Kenntnisse wichtig. Eine Auffrischung im Ausmaß von mindestens 4 UE ist einmal pro Förderperiode (2023 – 2027) nachzuweisen - bis 31. Dez. 2027 (Absolvierte Erste Hilfe Kurse ab 1.1.2024 können angerechnet werden.) Über den Erste-Hilfe-Kursfinder könnt ihr bequem nach regionalen, verfügbaren Kursen nach PLZ suchen.
Hinweis: SVS-Hunderter kann 2026 / 2027 genutzt werden.
- Kinderschutz-Schulung (4 UE) bis 31. März 2027 absolvieren
#Basismodul (2 UE): https://ooe.lfi.at/kinderschutz-basismodul+2500+2953439
#Aufbaumodul (2 UE): https://ooe.lfi.at/kinderschutz-aufbaumodul+2500+2953277
#Präsenzseminar im Herbst/Winter 2026 geplant (empfehlenswert): 4 UE https://ooe.lfi.at/kinderschutz+2500+2871597+++2879785
Bundesweite Online-Seminare für Seminarbäuerinnen/-bauern und Schule am Bauernhof-Anbieter:innen 2026
Seit letztem Jahr werden die bundesweiten Online-Einschulungen zu Seminarbäuerinnen/-bauern-Themen auch für Schule am Bauernhof angeboten.
Die Seminare sind zu 100% über das Bundesprojekt gefördert und somit kostenlos.
Schwerpunkte 2026: Milch / Brot / Erdäpfel und Jause.
Pro Thema gibt es einen allgemeinen, gemeinsamen Teil. Zusätzlich ist eine methodische Einschulung nur für Seminarbäuerinnen/-bauern (SB-Workshop) und der Erfahrungsaustausch nur Schule am Bauernhof-Anbietende (Programmbausteine für Drehbuch) geplant. In diesem Mail sind alle für SaB relevanten Termine angeführt. Bei Interesse, bitte bei den jeweiligen Veranstaltungen anmelden. Alle Onlineseminare können für die jährliche Weiterbildung angerechnet werden.
Bei Fragen, bitte gerne bei mir melden.
Die Seminare sind zu 100% über das Bundesprojekt gefördert und somit kostenlos.
Schwerpunkte 2026: Milch / Brot / Erdäpfel und Jause.
Pro Thema gibt es einen allgemeinen, gemeinsamen Teil. Zusätzlich ist eine methodische Einschulung nur für Seminarbäuerinnen/-bauern (SB-Workshop) und der Erfahrungsaustausch nur Schule am Bauernhof-Anbietende (Programmbausteine für Drehbuch) geplant. In diesem Mail sind alle für SaB relevanten Termine angeführt. Bei Interesse, bitte bei den jeweiligen Veranstaltungen anmelden. Alle Onlineseminare können für die jährliche Weiterbildung angerechnet werden.
Bei Fragen, bitte gerne bei mir melden.
Thema „Kuh & Co – Alles über Milch“
1. Teil: Fachliche Online-Schulung (für SB und SaB): Do, 25. Juni 2026, 13:00 bis ca. 15:30 Uhr
Referent:innen: Heidi Tschernitz (SB Kärnten), Dr. Peter Hamedinger (AMA Marketing GmbH), Katrin Fischer MSc, (LK OÖ), Maria Fanninger oder Cornelia Bonfert (Land schafft Leben)
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/nr/2-0030394
2. Teil: SaB Online Erfahrungsaustausch und Drehbuchbesprechung: Di, 30. Juni 2026, 13:30 bis 16:00 Uhr
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/sab-modul-zum-thema-milch+2500+2956399+++2956402?showVA=1
Ergänzendes Spezialseminar: „Milch versus Pflanzendrinks“, Do, 28. Mai 2026, 19:00 bis 21:00 Uhr
Referentin: Mag. Marika Pichler BSc (Ernährungswissenschafterin/Fachberaterin LK Stmk.)
Anmeldung: ktn.lfi.at/Milch vs Pflanzendrinks
Thema „Vom Korn zum Brot – Eine besondere Verwandlung“
Teil 1: Fachliche Schulung (für SB und SaB): Di, 25. Aug. 2026, 08:30 bis ca. 11:30 Uhr
Refererent:innen: Agnes Gerl (SB Salzburg, Pädagogin), Nicole Leitner (Pädagogin, Trainerin), Ing. Patrick Falkensteiner, MSc, MBA (LK OÖ), Katrin Fischer, MSc, (LK OÖ), Maria Fanninger oder Cornelia Bonfert (Land schafft Leben)
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/nr/2-0030395
2.Teil: SaB Online-Erfahrungsaustausch und Drehbuchbesprechung: Mo, 31. Aug. 2026, 19:00 bis 21:30 Uhr
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/sab-modul-zum-thema-brot+2500+2956400+++2956403?showVA=1
Thema „Der Erdapfel – die tolle Knolle“
Teil 1: Fachliche Online Schulung (für SB und SaB): Mo, 12. Okt. 2026, 13:00 bis 15:30 Uhr
Referent:innen: DI Anita Kamptner (LK NÖ), Ing. Christina Hofer (SB Burgenland), Monika Greier (SB Tirol), Katrin Fischer, MSc, (LK OÖ), Maria Fanninger oder Cornelia Bonfert (Land schafft Leben)
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/nr/2-0030396
Teil 2: SaB Online-Erfahrungsaustausch und Drehbuchbesprechung: Di, 20. Okt. 2026, 13.30 bis 16:00 Uhr
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/sab-modul-zum-thema-erd%C3%A4pfel+2500+2956401+++2956405?showVA=1
Thema „Meine wertvolle Jause“
Fachliche Online-Schulung (für SB und SaB): Di, 24. Nov. 2026, 13:00 bis 17:00 Uhr
Referent:innen: Nicole Leitner (Pädagogin, Trainerin), Katrin Fischer, MSc (LK OÖ), Maria Fanninger oder Cornelia Bonfert (Land schafft Leben)
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/nr/2-0030397
Bei diesem Thema ist kein zusätzlicher SaB-Termin für den Erfahrungsaustausch geplant.
Thema „Mein Essen – Meine Zukunft“
Nachhaltigkeit in der Ernährung und Lebensmittelproduktion
Fachliche Online-Schulung (für SB und SaB): Di, 1. Dez. 2026, 13:00 bis 17:00 Uhr
Referent:innen: Nicole Leitner (Pädagogin, Trainerin), Christina Scharinger (SB NÖ), Maria Fanninger oder Cornelia Bonfert (Land schafft Leben)
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/nr/2-0030398
Bei diesem Thema ist kein zusätzlicher SaB-Termin für den Erfahrungsaustausch geplant.
1. Teil: Fachliche Online-Schulung (für SB und SaB): Do, 25. Juni 2026, 13:00 bis ca. 15:30 Uhr
Referent:innen: Heidi Tschernitz (SB Kärnten), Dr. Peter Hamedinger (AMA Marketing GmbH), Katrin Fischer MSc, (LK OÖ), Maria Fanninger oder Cornelia Bonfert (Land schafft Leben)
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/nr/2-0030394
2. Teil: SaB Online Erfahrungsaustausch und Drehbuchbesprechung: Di, 30. Juni 2026, 13:30 bis 16:00 Uhr
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/sab-modul-zum-thema-milch+2500+2956399+++2956402?showVA=1
Ergänzendes Spezialseminar: „Milch versus Pflanzendrinks“, Do, 28. Mai 2026, 19:00 bis 21:00 Uhr
Referentin: Mag. Marika Pichler BSc (Ernährungswissenschafterin/Fachberaterin LK Stmk.)
Anmeldung: ktn.lfi.at/Milch vs Pflanzendrinks
Thema „Vom Korn zum Brot – Eine besondere Verwandlung“
Teil 1: Fachliche Schulung (für SB und SaB): Di, 25. Aug. 2026, 08:30 bis ca. 11:30 Uhr
Refererent:innen: Agnes Gerl (SB Salzburg, Pädagogin), Nicole Leitner (Pädagogin, Trainerin), Ing. Patrick Falkensteiner, MSc, MBA (LK OÖ), Katrin Fischer, MSc, (LK OÖ), Maria Fanninger oder Cornelia Bonfert (Land schafft Leben)
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/nr/2-0030395
2.Teil: SaB Online-Erfahrungsaustausch und Drehbuchbesprechung: Mo, 31. Aug. 2026, 19:00 bis 21:30 Uhr
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/sab-modul-zum-thema-brot+2500+2956400+++2956403?showVA=1
Thema „Der Erdapfel – die tolle Knolle“
Teil 1: Fachliche Online Schulung (für SB und SaB): Mo, 12. Okt. 2026, 13:00 bis 15:30 Uhr
Referent:innen: DI Anita Kamptner (LK NÖ), Ing. Christina Hofer (SB Burgenland), Monika Greier (SB Tirol), Katrin Fischer, MSc, (LK OÖ), Maria Fanninger oder Cornelia Bonfert (Land schafft Leben)
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/nr/2-0030396
Teil 2: SaB Online-Erfahrungsaustausch und Drehbuchbesprechung: Di, 20. Okt. 2026, 13.30 bis 16:00 Uhr
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/sab-modul-zum-thema-erd%C3%A4pfel+2500+2956401+++2956405?showVA=1
Thema „Meine wertvolle Jause“
Fachliche Online-Schulung (für SB und SaB): Di, 24. Nov. 2026, 13:00 bis 17:00 Uhr
Referent:innen: Nicole Leitner (Pädagogin, Trainerin), Katrin Fischer, MSc (LK OÖ), Maria Fanninger oder Cornelia Bonfert (Land schafft Leben)
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/nr/2-0030397
Bei diesem Thema ist kein zusätzlicher SaB-Termin für den Erfahrungsaustausch geplant.
Thema „Mein Essen – Meine Zukunft“
Nachhaltigkeit in der Ernährung und Lebensmittelproduktion
Fachliche Online-Schulung (für SB und SaB): Di, 1. Dez. 2026, 13:00 bis 17:00 Uhr
Referent:innen: Nicole Leitner (Pädagogin, Trainerin), Christina Scharinger (SB NÖ), Maria Fanninger oder Cornelia Bonfert (Land schafft Leben)
Anmeldung: https://ktn.lfi.at/nr/2-0030398
Bei diesem Thema ist kein zusätzlicher SaB-Termin für den Erfahrungsaustausch geplant.
Zusatzangebot von "Land schafft Leben"
Online Einschulung Lernmaterialien “Das Ei - ein geniales Lebensmittel”
Ort: online - MS teams, kostenlos
Datum: 17. Juni 2026 | 15:00 - 16:00 Uhr
Im Rahmen unserer Zusammenarbeit entwickeln wir bei Land schafft Leben ergänzende Lernmaterialien zur Vor- und Nachbereitung von Schule-am-Bauernhof-Programmen und Workshops von Seminarbäuerinnen und Seminarbauern. Für das Angebot „Das Ei – ein geniales Lebensmittel“ stehen nun Materialien für Kinder und Jugendliche zur Verfügung. Diese begleiten die Schülerinnen und Schüler vor und nach dem Workshop bzw. Hofbesuch im Unterricht und schaffen so einen roten Faden zwischen Klassenzimmer und Praxis. Aufzeichnung: Die Einschulung wird aufgezeichnet und im Nachgang zur Verfügung gestellt.
Referentinnen: Mag.a Maria Fanninger Cornelia Bonfert
Anmeldung: Bitte um Anmeldung bis Montag, 15. Juni unter assistenz@landschafftleben.at
Der MS-Teams Link wird rechtzeitig übermittelt.
Ort: online - MS teams, kostenlos
Datum: 17. Juni 2026 | 15:00 - 16:00 Uhr
Im Rahmen unserer Zusammenarbeit entwickeln wir bei Land schafft Leben ergänzende Lernmaterialien zur Vor- und Nachbereitung von Schule-am-Bauernhof-Programmen und Workshops von Seminarbäuerinnen und Seminarbauern. Für das Angebot „Das Ei – ein geniales Lebensmittel“ stehen nun Materialien für Kinder und Jugendliche zur Verfügung. Diese begleiten die Schülerinnen und Schüler vor und nach dem Workshop bzw. Hofbesuch im Unterricht und schaffen so einen roten Faden zwischen Klassenzimmer und Praxis. Aufzeichnung: Die Einschulung wird aufgezeichnet und im Nachgang zur Verfügung gestellt.
Referentinnen: Mag.a Maria Fanninger Cornelia Bonfert
Anmeldung: Bitte um Anmeldung bis Montag, 15. Juni unter assistenz@landschafftleben.at
Der MS-Teams Link wird rechtzeitig übermittelt.
HAUP-Seminare
Auf www.lebensmittelwissen.at/webinare findet ihr kostenlose Onlineseminare (je 2 UE) zu unterschiedlichen Themen wie Biodiversität, Mythos Milch, Bienen, Insekten, Acker und Hochbeetgärtnerei – diese werden auch für die SaB-Weiterbildung anerkannt (ausgenommen Online-Kochkurse). Bei Absolvierung bitte Teilnahmebestätigung an sab@lk-ooe.at senden.
Zielgruppe: Pädagog:innen, Seminarbäuer:innen und Schule am Bauernhof-Anbieter:innen
Zielgruppe: Pädagog:innen, Seminarbäuer:innen und Schule am Bauernhof-Anbieter:innen
Hospitation und Erfahrungsaustausch
Es werden Hospitationen auf einem anderen Schule am Bauernhof-Betrieb sowie der Erfahrungsaustausch im Bezirk als Weiterbildung angerechnet.
Als Hospitation wird der Besuch eines Außenstehenden in einer Einrichtung, Firma oder Behörde bezeichnet. Der Hospitant (Gast) soll dabei deren Arbeit kennenlernen oder begutachten bzw. arbeitet selbst probeweise mit. Bei Schule am Bauernhof können sich die einzelnen Betriebe gegenseitig besuchen und bei einem Programm mit einer Gruppe dabei sein. Das bringt für den Hospitanten und auch für den besuchten Schule am Bauernhof-Anbieter Vorteile. Die Hospitation wird mit 5 UE als Weiterbildung angerechnet, sofern das ausgefüllte „Rückmeldeblatt zur Hospitation“ an das LFI gesendet wird - es kann auch eine Kopie sein bzw. per E-Mail gesendet werden.
Das Hospitationsrückmeldeblatt kann im Download-Bereich dieser Webseite heruntergeladen werden.
In manchen Bezirken werden regelmäßig Erfahrungsaustausche mit der zuständigen Bezirksberaterin abgehalten. Diese Zusammenkünfte können ebenfalls als Weiterbildung im Umfang der von der Beraterin angegeben Unterrichtseinheiten angerechnet werden.
Als Hospitation wird der Besuch eines Außenstehenden in einer Einrichtung, Firma oder Behörde bezeichnet. Der Hospitant (Gast) soll dabei deren Arbeit kennenlernen oder begutachten bzw. arbeitet selbst probeweise mit. Bei Schule am Bauernhof können sich die einzelnen Betriebe gegenseitig besuchen und bei einem Programm mit einer Gruppe dabei sein. Das bringt für den Hospitanten und auch für den besuchten Schule am Bauernhof-Anbieter Vorteile. Die Hospitation wird mit 5 UE als Weiterbildung angerechnet, sofern das ausgefüllte „Rückmeldeblatt zur Hospitation“ an das LFI gesendet wird - es kann auch eine Kopie sein bzw. per E-Mail gesendet werden.
Das Hospitationsrückmeldeblatt kann im Download-Bereich dieser Webseite heruntergeladen werden.
In manchen Bezirken werden regelmäßig Erfahrungsaustausche mit der zuständigen Bezirksberaterin abgehalten. Diese Zusammenkünfte können ebenfalls als Weiterbildung im Umfang der von der Beraterin angegeben Unterrichtseinheiten angerechnet werden.
Hygieneschulung
Hygieneschulung: diese muss für den Abschluss des Zertifikatslehrganges absolviert werden und es wird empfohlen, diese alle drei Jahre aufzufrischen. (Das LFI bietet eine Online-Hygieneschulung an - Kursnr. 2499).
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Kontakt zum LFI
LFI Oberösterreich
Auf der Gugl 3
4021 Linz
Telefon: 050/6902-1252
Fax: 050/6902-91252
E-Mail: sab@lk-ooe.at
Projektleitung Schule am Bauernhof OÖ:
Bettina Vater, 050/6902-1453, bettina.vater@lk-ooe.at, sab@lk-ooe.at
Auf der Gugl 3
4021 Linz
Telefon: 050/6902-1252
Fax: 050/6902-91252
E-Mail: sab@lk-ooe.at
Projektleitung Schule am Bauernhof OÖ:
Bettina Vater, 050/6902-1453, bettina.vater@lk-ooe.at, sab@lk-ooe.at
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