Produktgruppentreffen Pilzproduktion
Farm up – Netzwerktreffen bäuerlicher Pilzproduzenten
Pilze sind nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein wichtiger Bestandteil vieler nachhaltiger Ideen und Forschungsprojekte. Aktuell beschäftigen sich zahlreiche Forschungsbereiche mit dem Einsatz von Pilzen, so werden diese bspw. bereits als Dämmstoffe getestet, sie sind als Basis für Kakaoprodukte auf dem Markt, uvm.
Profitieren Sie von den Inputs unserer Berater/-Innen und Experten und nutzen Sie das Schwarmwissen der Netzwerkgruppe. In den ersten Schritten werden steuerliche und rechtliche Aspekte der Pilzproduktion beleuch-tet und Pilze in der Direktvermarktung betrachtet. Weitere Themen die in der Netzwerkgruppe bearbeitet werden sollen setzen sich aus den Inputs der Teilnehmerinnen zusammen. Auf Wunsch der Gruppe werden Folgetermine und/oder -exkursionen organisiert und angeboten.
Änderungen vorbehalten.
| Kursdauer: | 3 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Direktvermarkter der jeweiligen Produktgruppe |
| Kursbeitrag: |
30,00 € |
| Fachbereich: | Direktvermarktung |