Einführung in die Wagyuzucht
Im Einführungskurs in die Wagyuzucht behandeln wir folgende Themenschwerpunkte:
* Das Wagyurind - Geschichte und rassetypische Eigenschaften
* Die Wagyuzucht - Aufbau einer Herde, Kennzahlen zum Erarbeiten eines Betriebskonzeptes, Zuchtwerte und genomische Zuchtwertschätzung, Zuchtbuch national und international, Vermarktung von Zuchttieren
* Haltung und Mast von Wagyurindern, Fütterung, Marmorierung, Vermarktung von Lebendtieren
* Direktvermarktung von Wagyufleisch, Zerlegung, Marketing, Vertriebswege
Mit den gewonnenen Erkenntnissen aus diesem Kurs können Sie ein Konzept für Ihren Betrieb ausarbeiten und diesen erfolgreich in die Zukunft führen.
Anerkannt lt. § 11 der TGD-Verordnung: 2 Stunden
Änderungen vorbehalten.
| Kursdauer: | 8 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Rinderhalter:innen |
| Kursbeitrag: |
195,00 € |
| Fachbereich: | Tierhaltung |
| Anrechnung: | 2 Stunde(n) für TGD Weiterbildung |