Dieser Praxiskurs ist ein Muss für Fischliebhaber:innen und solche, die es noch werden möchten. Tauchen Sie ein in das Reich von regionalen Fischköstlichkeiten und lernen Sie dabei Schätze aus heimischen Gewässern kennen. Bestens geschulte Seminarbäuerinnen geben Hintergrundwissen über regionale Fische, Qualitätskriterien beim Einkauf sowie Tipps und Tricks für fachgerechtes Zubereiten (z. B. Filetieren) von frischem Fisch. Lernen Sie neue pfiffige Ideen aus der kreativen Fischküche kennen. Ob als Vorspeise, als Suppe oder schnelles Hauptgericht - Fisch erlaubt eine unglaublich köstliche Vielfalt von Zubereitungen.
Hinweis: Bitte nehmen Sie zum Kurs ein Fischmesser oder scharfes Messer zum Filetieren mit.
Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.
Änderungen vorbehalten.
Kursdauer: | 3 Einheiten |
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Zielgruppe: | Bäuerinnen und Bauern, Konsumentinnen und Konsumenten |
Kursbeitrag: |
€ 35,00 |
Fachbereich: | Gesundheit und Ernährung |
Mitzubringen: | Schürze, bequeme Schuhe, Kugelschreiber, Fischfiletiermesser oder scharfes Messer mitbringen, Behälter für etwaige Kostproben |
Ort: | Linz (Linz Stadt) |
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Beginn: | 23.10.2023, 18:00 Uhr |
Ende: |
23.10.2023, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/607 |
Trainer/in: | Johanna Reisinger |
23.10.2023, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | Vöcklabruck |
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Beginn: | 23.11.2023, 18:30 Uhr |
Ende: |
23.11.2023, 21:30 Uhr |
Örtlichkeit: | Landwirtschaftskammer Gmunden Vöcklabruck, Sportplatzstraße 7, 4840 Vöcklabruck |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/617 |
Trainer/in: | Christina Huber |
23.11.2023, 18:30 - 21:30 Uhr |
Ort: | Linz (Linz Stadt) |
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Beginn: | 23.01.2024, 18:00 Uhr |
Ende: |
23.01.2024, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/608 |
Trainer/in: | Johanna Reisinger |
23.01.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | Linz (Linz Stadt) |
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Beginn: | 29.01.2024, 18:00 Uhr |
Ende: |
29.01.2024, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/609 |
Trainer/in: | Johanna Reisinger |
29.01.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | Perg |
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Beginn: | 30.01.2024, 18:00 Uhr |
Ende: |
30.01.2024, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Mittelschule 2 Perg, Waidhoferstraße 2, 4320 Perg |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/601 |
Trainer/in: | Johanna Reisinger |
30.01.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | Linz (Linz Stadt) |
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Beginn: | 02.02.2024, 18:00 Uhr |
Ende: |
02.02.2024, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/610 |
Trainer/in: | Maria Magdalena Mehringer, Mst.in |
02.02.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | Liebenau (Freistadt) |
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Beginn: | 13.02.2024, 17:00 Uhr |
Ende: |
13.02.2024, 20:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Mittelschule Liebenau, Liebenau 78, 4252 Liebenau |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/605 |
Trainer/in: | Carola Neulinger, MRS, Mst.in |
13.02.2024, 17:00 - 20:00 Uhr |
Ort: | Hagenberg (Freistadt) |
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Beginn: | 14.02.2024, 18:00 Uhr |
Ende: |
14.02.2024, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | ABZ Hagenberg, Veichter 99, 4232 Hagenberg |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/602 |
Trainer/in: | Johanna Reisinger |
14.02.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | Luftenberg (Perg) |
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Beginn: | 19.02.2024, 18:00 Uhr |
Ende: |
19.02.2024, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Seminarküche Luftenberg, Luftenberg 30, 4225 Luftenberg |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/603 |
Trainer/in: | Johanna Reisinger |
19.02.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | Perg |
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Beginn: | 20.02.2024, 18:00 Uhr |
Ende: |
20.02.2024, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Mittelschule 2 Perg, Waidhoferstraße 2, 4320 Perg |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/604 |
Trainer/in: | Johanna Reisinger |
20.02.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | Wels (Wels Stadt) |
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Beginn: | 20.02.2024, 18:30 Uhr |
Ende: |
20.02.2024, 21:30 Uhr |
Örtlichkeit: | Landwirtschaftskammer Eferding Grieskirchen Wels, Rennbahnstraße 15, 4600 Wels |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/599 |
Trainer/in: | Helga Lindinger |
20.02.2024, 18:30 - 21:30 Uhr |
Ort: | Taufkirchen an der Pram (Schärding) |
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Beginn: | 20.02.2024, 18:30 Uhr |
Ende: |
20.02.2024, 21:30 Uhr |
Örtlichkeit: | Mittelschule Taufkirchen/Pr., Schulstraße 3, 4775 Taufkirchen an der Pram |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/613 |
Trainer/in: | Manuela Schneiderbauer |
20.02.2024, 18:30 - 21:30 Uhr |
Ort: | Eferding |
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Beginn: | 27.02.2024, 18:30 Uhr |
Ende: |
27.02.2024, 21:30 Uhr |
Örtlichkeit: | Haus Eferdinger Land, Linzer Straße 4, 4070 Eferding |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/600 |
Trainer/in: | Helga Lindinger |
27.02.2024, 18:30 - 21:30 Uhr |
Ort: | Ried im Innkreis (Ried) |
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Beginn: | 27.02.2024, 19:00 Uhr |
Ende: |
27.02.2024, 22:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Landwirtschaftskammer Ried Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/615 |
Trainer/in: | Margit Strasser |
27.02.2024, 19:00 - 22:00 Uhr |
Ort: | Frankenmarkt (Vöcklabruck) |
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Beginn: | 29.02.2024, 18:30 Uhr |
Ende: |
29.02.2024, 21:30 Uhr |
Örtlichkeit: | Mittelschule Frankenmarkt, Hauptstraße 27, 4890 Frankenmarkt |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/618 |
Trainer/in: | Christina Huber |
29.02.2024, 18:30 - 21:30 Uhr |
Ort: | Ried im Innkreis (Ried) |
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Beginn: | 02.03.2024, 09:00 Uhr |
Ende: |
02.03.2024, 12:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Landwirtschaftskammer Ried Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/614 |
Ort: | Adlwang (Steyr Land) |
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Beginn: | 06.03.2024, 18:00 Uhr |
Ende: |
06.03.2024, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr, Holzhaus 1b, 4541 Adlwang |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/606 |
Trainer/in: | Michaela Enöckl, BEd |
06.03.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | Linz (Linz Stadt) |
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Beginn: | 13.03.2024, 18:00 Uhr |
Ende: |
13.03.2024, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/611 |
Trainer/in: | Maria Magdalena Mehringer, Mst.in |
13.03.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | Neukirchen (Braunau) |
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Beginn: | 05.05.2024, 10:00 Uhr |
Ende: |
05.05.2024, 13:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Seminarküche Wagyu Innviertel, Engelberg 6, 5145 Neukirchen |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/616 |
Trainer/in: | Alexandra Weissenbacher |
05.05.2024, 10:00 - 13:00 Uhr |
Ort: | Linz (Linz Stadt) |
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Beginn: | 15.05.2024, 18:00 Uhr |
Ende: |
15.05.2024, 21:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333/612 |
Trainer/in: | Johanna Reisinger |
15.05.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
Ort: | |
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Für diese Veranstaltung liegt kein konkreter Termin vor. Wir organisieren aber gerne diese Veranstaltung bei Interesse einer ganzen Teilnehmergruppe und örtlichen Möglichkeiten. Informieren Sie sich bitte beim LFI. | |
Örtlichkeit: | |
Information: | Kundenservice, Tel +43 (0)50 6902 1500, info@lfi-ooe.at |
Kursnummer: | 3333 |
Trainer/in: | Seminarbäuerin & Seminarbauer |
Telefon | +43 (0)50 6902 1500 |
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info@lfi-ooe.at |