Versuchungen aus der Strudelküche

Von süß bis pikant

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Apfelstrudel, Topfenstrudel, Krautstrudel und viele, viele mehr. Strudel gibt es auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Palette der Strudelvariationen ist schier unendlich und der Kreativität bei der Hülle und vor allem bei der Füllung sind kaum Grenzen gesetzt. Neben Grundrezepten für verschiedene Strudelhüllen (klassischer Strudelteig, Blätterteig, Germteig u.v.m.) lernen Sie, wie man Strudelteig selbst auszieht, probieren die köstliche Vielfalt an regionalen, pfiffigen Füllvarianten (Fisch, Gemüse, Fleisch, Milchprodukte u.v.m.) und erhalten viele Tipps für die Strudelküche zu Hause. Tauchen Sie ein in die unendliche Vielfalt der Hülle und Füllung. Lassen Sie sich von den Verlockungen der heimischen Strudelküche "kulinarisch umhüllen" und werden Sie selbst zum Strudelprofi.
Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.

Änderungen vorbehalten.
Kursdauer: 3 Einheiten
Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, Konsumentinnen und Konsumenten
Kursbeitrag: 45,00 €
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: Kochschürze, bequeme Schuhe | Behältnis für etwaige Kostproben | Schreibmaterial

10 verfügbare Termine

Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 21.10.2026, 18:00 Uhr
Ende: 21.10.2026, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/378
Trainer:in: Martina Sallaberger
21.10.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
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Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 11.01.2027, 18:00 Uhr
Ende: 11.01.2027, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/374
Trainer:in: Romana Schauer
11.01.2027, 18:00 - 21:00 Uhr
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Ort: Rohrbach
Beginn: 22.01.2027, 18:00 Uhr
Ende: 22.01.2027, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/370
Trainer:in: Romana Schauer
22.01.2027, 18:00 - 21:00 Uhr
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Ort: Taufkirchen an der Pram (Schärding)
Beginn: 29.01.2027, 18:30 Uhr
Ende: 29.01.2027, 21:30 Uhr
Örtlichkeit: Mittelschule Taufkirchen/Pr., Schulstraße 3, 4775 Taufkirchen an der Pram
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/371
Trainer:in: Manuela Schneiderbauer
29.01.2027, 18:30 - 21:30 Uhr
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Ort: Schlierbach (Kirchdorf)
Beginn: 06.02.2027, 09:00 Uhr
Ende: 06.02.2027, 12:00 Uhr
Örtlichkeit: LFS Schlierbach, Klosterstraße 11, 4553 Schlierbach
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/372
Trainer:in: Emilie Staudinger
06.02.2027, 09:00 - 12:00 Uhr
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Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 17.02.2027, 09:00 Uhr
Ende: 17.02.2027, 12:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/375
Trainer:in: Romana Schauer
17.02.2027, 09:00 - 12:00 Uhr
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Ort: Adlwang (Steyr Land)
Beginn: 20.02.2027, 09:00 Uhr
Ende: 20.02.2027, 12:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr, Holzhaus 1b, 4541 Adlwang
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/373
Trainer:in: Emilie Staudinger
20.02.2027, 09:00 - 12:00 Uhr
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Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 10.03.2027, 18:00 Uhr
Ende: 10.03.2027, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/376
Trainer:in: Romana Schauer
10.03.2027, 18:00 - 21:00 Uhr
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Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 07.04.2027, 18:00 Uhr
Ende: 07.04.2027, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/377
Trainer:in: Romana Schauer
07.04.2027, 18:00 - 21:00 Uhr
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Ort:
Für diese Veranstaltung gibt es derzeit keinen konkreten Termin. Wir sind dabei, diese Veranstaltung zu planen oder - falls möglich - bei Interesse einer ganzen Gruppe und örtlichen Möglichkeiten zu organisieren. Bitte erkundigen Sie sich beim LFI.
Örtlichkeit:
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382
Trainer:in: Seminarbäuerin & Seminarbauer
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E-Mail info@lfi-ooe.at