Versuchungen aus der Strudelküche

Von süß bis pikant

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Apfelstrudel, Topfenstrudel, Krautstrudel und viele, viele mehr. Strudel gibt es auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Palette der Strudelvariationen ist schier unendlich und der Kreativität bei der Hülle und vor allem bei der Füllung sind kaum Grenzen gesetzt. Neben Grundrezepten für verschiedene Strudelhüllen (klassischer Strudelteig, Blätterteig, Germteig u.v.m.) lernen Sie, wie man Strudelteig selbst auszieht, probieren die köstliche Vielfalt an regionalen, pfiffigen Füllvarianten (Fisch, Gemüse, Fleisch, Milchprodukte u.v.m.) und erhalten viele Tipps für die Strudelküche zu Hause. Tauchen Sie ein in die unendliche Vielfalt der Hülle und Füllung. Lassen Sie sich von den Verlockungen der heimischen Strudelküche "kulinarisch umhüllen" und werden Sie selbst zum Strudelprofi.
Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.

Änderungen vorbehalten.
Kursdauer: 3 Einheiten
Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, Konsumentinnen und Konsumenten
Kursbeitrag: 40,00 €
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: Kochschürze, bequeme Schuhe, Behältnis für etwaige Kostproben, Schreibmaterial

15 verfügbare Termine

Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 29.10.2025, 18:00 Uhr
Ende: 29.10.2025, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/353
Trainer:in: Romana Schauer
29.10.2025, 18:00 - 21:00 Uhr
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Ort: Ried im Innkreis (Ried)
Beginn: 27.11.2025, 19:00 Uhr
Ende: 27.11.2025, 22:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Ried Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/365
Trainer:in: Helga Hetzeneder
27.11.2025, 19:00 - 22:00 Uhr
Jetzt anmelden
Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 08.01.2026, 18:00 Uhr
Ende: 08.01.2026, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/354
Trainer:in: Martina Sallaberger
08.01.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
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Ort: Schlierbach (Kirchdorf)
Beginn: 10.01.2026, 09:00 Uhr
Ende: 10.01.2026, 12:00 Uhr
Örtlichkeit: LFS Schlierbach, Klosterstraße 11, 4553 Schlierbach
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/355
Trainer:in: Adelheid Kronegger
10.01.2026, 09:00 - 12:00 Uhr
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Ort: Rohrbach
Beginn: 22.01.2026, 18:00 Uhr
Ende: 22.01.2026, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/356
Trainer:in: Romana Schauer
22.01.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
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Ort: Adlwang (Steyr Land)
Beginn: 24.01.2026, 09:00 Uhr
Ende: 24.01.2026, 12:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr, Holzhaus 1b, 4541 Adlwang
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/357
Trainer:in: Emilie Staudinger
24.01.2026, 09:00 - 12:00 Uhr
Jetzt anmelden
Ort: Ried im Innkreis (Ried)
Beginn: 26.01.2026, 19:00 Uhr
Ende: 26.01.2026, 22:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Ried Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/364
Trainer:in: Helga Hetzeneder
26.01.2026, 19:00 - 22:00 Uhr
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Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 28.01.2026, 18:00 Uhr
Ende: 28.01.2026, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/358
Trainer:in: Romana Schauer
28.01.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
Jetzt anmelden
Ort: Taufkirchen an der Pram (Schärding)
Beginn: 29.01.2026, 18:30 Uhr
Ende: 29.01.2026, 21:30 Uhr
Örtlichkeit: Mittelschule Taufkirchen/Pr., Schulstraße 3, 4775 Taufkirchen an der Pram
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/363
Trainer:in: Manuela Schneiderbauer
29.01.2026, 18:30 - 21:30 Uhr
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Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 20.02.2026, 18:00 Uhr
Ende: 20.02.2026, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/359
Trainer:in: Romana Schauer
20.02.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
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Ort: Lambach (Wels Land)
Beginn: 24.02.2026, 18:30 Uhr
Ende: 24.02.2026, 21:30 Uhr
Örtlichkeit: abz Lambach, An der Traun 1, 4650 Lambach
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/360
Trainer:in: Martina Sallaberger
24.02.2026, 18:30 - 21:30 Uhr
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Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 13.03.2026, 09:00 Uhr
Ende: 13.03.2026, 12:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/361
Trainer:in: Romana Schauer
13.03.2026, 09:00 - 12:00 Uhr
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Ort: Ungenach (Vöcklabruck)
Beginn: 13.03.2026, 18:30 Uhr
Ende: 13.03.2026, 21:30 Uhr
Örtlichkeit: Betrieb Maringer Adelheid, Ungenach 18, 4841 Ungenach
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/352
Trainer:in: Martina Sallaberger
13.03.2026, 18:30 - 21:30 Uhr
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Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 08.04.2026, 18:00 Uhr
Ende: 08.04.2026, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382/362
Trainer:in: Romana Schauer
08.04.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
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Ort:
Für diese Veranstaltung gibt es derzeit keinen konkreten Termin. Wir sind dabei, diese Veranstaltung zu planen oder - falls möglich - bei Interesse einer ganzen Gruppe und örtlichen Möglichkeiten zu organisieren. Bitte erkundigen Sie sich beim LFI.
Örtlichkeit:
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 3382
Trainer:in: Seminarbäuerin & Seminarbauer
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