Hygienekurs für Direktvermarktende

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Um hygienisch einwandfreie Lebensmittel produzieren zu können, braucht es eine regelmäßige Fort- und Weiterbildung im Bereich Hygiene. Für Direktvermarktende ist es daher besonders wichtig, immer auf dem Laufenden zu sein.

Folgende Inhalte werden im Kurs besprochen:
  • Hygiene allgemein
  • Gesetzliche Bestimmungen (EU-Hygienerecht, LMSVG, Durchführungsverordnungen)
  • Besprechen der Leitlinien
  • Reinigung und Desinfektion
Die Teilnehmenden erhalten eine Kursbestätigung für die Lebensmittelaufsichtsbehörde.
Für Milch- und Fleischverarbeitende Betriebe werden spezielle Kurse angeboten (siehe 2460 Hygienekurs Milch und 2461 Hygienekurs Fleisch).

Änderungen vorbehalten.
Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe: Direktvermarkter:innen
Kursbeitrag: 48,00 €
Fachbereich: Direktvermarktung
Anrechnung: 4 Stunde(n) für Agrarpädagogik

7 verfügbare Termine

Ort: Adlwang (Steyr Land)
Beginn: 04.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 04.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr, Holzhaus 1b, 4541 Adlwang
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/182
Trainer:in: Dipl.-Päd. Maria Mittermair
04.11.2026, 09:00 - 13:00 Uhr
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Ort: Wels (Wels Stadt)
Beginn: 10.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 10.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Eferding Grieskirchen Wels, Rennbahnstraße 15, 4600 Wels
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/183
Trainer:in: Bettina Hinterberger
10.11.2026, 09:00 - 13:00 Uhr
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Ort: Braunau
Beginn: 18.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 18.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Braunau, Hammersteinplatz 5, 5280 Braunau
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/187
Trainer:in: Mag. Johanna Laufenböck
18.11.2026, 09:00 - 13:00 Uhr
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Ort: Hagenberg (Freistadt)
Beginn: 25.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 25.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: ABZ Hagenberg, Veichter 99, 4232 Hagenberg
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/184
Trainer:in: Ing. Dipl.-Päd. Margit Graser
25.11.2026, 09:00 - 13:00 Uhr
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Ort: Rohrbach
Beginn: 24.02.2027, 09:00 Uhr
Ende: 24.02.2027, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/185
Trainer:in: Andrea Hintenberger
24.02.2027, 09:00 - 13:00 Uhr
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Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 10.03.2027, 08:30 Uhr
Ende: 10.03.2027, 12:30 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/188
Trainer:in: Christina Essl
10.03.2027, 08:30 - 12:30 Uhr
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Ort: Mondsee (Vöcklabruck)
Beginn: 21.04.2027, 08:30 Uhr
Ende: 21.04.2027, 12:30 Uhr
Örtlichkeit: Technologiezentrum Mondseeland, Technoparkstraße 4, 5310 Mondsee
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/186
Trainer:in: Daniela Leitner
21.04.2027, 08:30 - 12:30 Uhr
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Telefon +43 (0)50 6902 1500
E-Mail info@lfi-ooe.at