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Das perfekte Sauerteigbrot

©  stock.adobe.com
Erleben Sie die Vielfalt der Sauerteig- bzw. Bauernbrote. Verschiedenste Bauernbrot-Rezepte werden als rustikale Laibe gebacken. Bei den Rezepten wird vor allem auf die Vielfalt geachtet – Mischbrote, Roggenbrote, mit Dinkel, mit Weizen oder alles gemischt. Bei den unterschiedlichen Sauerteigen und Teigführungen wird ein besonderes Augenmerk auf die Herstellung, Lagerung, Konservierung und ihre allgemeinen Vorteile gelegt. Es können auch Brote zur Verkostung mitgebracht werden, um konstruktives Feedback zu erhalten

Änderungen vorbehalten.
Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe: Brot - Direktvermarkter, Brotsommelier
Kursbeitrag: 140,00 € Teilnehmerbeitrag ohne Förderung
70,00 € Teilnehmerbeitrag gefördert
gefördert von Bund, Land und EU

Bildungsförderung für alle

Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen (LE 14-20)

Zahlreiche Bildungsmaßnahmen werden mit der Förderungsmaßnahme „Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen in der Land- und Forstwirtschaft“ gemäß der „Sonderrichtlinie LE-Projektförderungen 2014 – 2020“ bezuschusst.

Förderungsart
Die Förderung erfolgt ausschließlich in Form einer Veranstalterförderung. Die förderbaren Teilnehmerinnen und Teilnehmer an geförderten Bildungs- und Informationsmaßnahmen zahlen den um die Veranstalterförderung reduzierten Kursbeitrag. Bei diesen Seminaren sind die reduzierten Kursbeiträge als „Teilnehmerbeitrag gefördert“ angeführt.

Weitere Infos unter der Telefonnummer 050/6902-1224
Aktuelle Richtlinieninformationen werden unter www.ooe.lko.at angeboten.

Die angeführten Informationen sind rechtlich unverbindlich. Änderungen sind daher möglich.

Förderungen für Teilnehmer ohne Landwirtschaftsbezug

Sofern Sie die persönlichen Voraussetzungen des Allgemeinen oder Speziellen Bildungskontos des Landes OÖ erfüllen, haben Sie Zugang zum Bildungskonto des Landes Oberösterreich.

Naturschutz-Veranstaltungen

Der Kursbeitrag für Naturschutzveranstaltungen ist für alle Teilnehmer:innen im Rahmen der Sonderrichtlinie LE-Projektförderung 2014-2020 von Land OÖ und EU gefördert. Es wird ausschließlich der geförderte Kursbeitrag ausgewiesen.
Fachbereich: Direktvermarktung
Mitzubringen: Selbstgebackene Brote zur Verkostung und Beurteilung, Schürze oder adäquate Bekleidung für die Backstube , Korb oder ähnliches für die Backwaren, die mit nach Hause genommen werden können

2 verfügbare Termine

Ort: Vöcklabruck
Beginn: 16.01.2024, 09:00 Uhr
Ende: 16.01.2024, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Gmunden Vöcklabruck, Sportplatzstraße 7, 4840 Vöcklabruck
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2221/3
Trainer/in: Christopher Lang
16.01.2024, 09:00 - 13:00 Uhr
Jetzt anmelden
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Ort: Rohrbach
Beginn: 06.02.2024, 09:00 Uhr
Ende: 06.02.2024, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2221/2
Trainer/in: Christopher Lang
06.02.2024, 09:00 - 13:00 Uhr
Jetzt anmelden
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ANSPRECHPERSON

Kundenservice
Telefon +43 (0)50 6902 1500
E-Mail info@lfi-ooe.at

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