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Hygienekurs für Direktvermarktende

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Um hygienisch einwandfreie Lebensmittel produzieren zu können, braucht es eine regelmäßige Fort- und Weiterbildung im Bereich Hygiene. Für Direktvermarktende ist es daher besonders wichtig, immer auf dem Laufenden zu sein.

Folgende Inhalte werden im Kurs besprochen:
  • Hygiene allgemein
  • Gesetzliche Bestimmungen (EU-Hygienerecht, LMSVG, Durchführungsverordnungen)
  • Besprechen der Leitlinien
  • Reinigung und Desinfektion
Die Teilnehmenden erhalten eine Kursbestätigung für die Lebensmittelaufsichtsbehörde.
Für Milch- und Fleischverarbeitende Betriebe werden spezielle Kurse angeboten (siehe 2460 Hygienekurs Milch und 2461 Hygienekurs Fleisch).

Änderungen vorbehalten.
Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe: Direktvermarkter:innen
Kursbeitrag: 48,00 €
Fachbereich: Direktvermarktung
Anrechnung: 4 Stunde(n) für Agrarpädagogik

7 verfügbare Termine

04.11.2026, 09:00 Uhr
freie Plätze
Adlwang

Ort: Adlwang (Steyr Land)
Beginn: 04.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 04.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr, Holzhaus 1b, 4541 Adlwang
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/182
Trainer:in: Dipl.-Päd. Maria Mittermair

Detailtermine für diesen Kurs:

04.11.2026, 09:00 - 13:00 Uhr
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10.11.2026, 09:00 Uhr
freie Plätze
Wels

Ort: Wels (Wels Stadt)
Beginn: 10.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 10.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Eferding Grieskirchen Wels, Rennbahnstraße 15, 4600 Wels
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/183
Trainer:in: Bettina Hinterberger

Detailtermine für diesen Kurs:

10.11.2026, 09:00 - 13:00 Uhr
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18.11.2026, 09:00 Uhr
freie Plätze
Braunau

Ort: Braunau
Beginn: 18.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 18.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Braunau, Hammersteinplatz 5, 5280 Braunau
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/187
Trainer:in: Mag. Johanna Laufenböck

Detailtermine für diesen Kurs:

18.11.2026, 09:00 - 13:00 Uhr
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25.11.2026, 09:00 Uhr
freie Plätze
Hagenberg

Ort: Hagenberg (Freistadt)
Beginn: 25.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 25.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: ABZ Hagenberg, Veichter 99, 4232 Hagenberg
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/184
Trainer:in: Ing. Dipl.-Päd. Margit Graser

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24.02.2027, 09:00 Uhr
freie Plätze
Rohrbach

Ort: Rohrbach
Beginn: 24.02.2027, 09:00 Uhr
Ende: 24.02.2027, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
info@lfi-ooe.at
Kursnummer: 2462/185
Trainer:in: Andrea Hintenberger

Detailtermine für diesen Kurs:

24.02.2027, 09:00 - 13:00 Uhr
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10.03.2027, 08:30 Uhr
freie Plätze
Linz

Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 10.03.2027, 08:30 Uhr
Ende: 10.03.2027, 12:30 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
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Kursnummer: 2462/188
Trainer:in: Christina Essl

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21.04.2027, 08:30 Uhr
freie Plätze
Mondsee

Ort: Mondsee (Vöcklabruck)
Beginn: 21.04.2027, 08:30 Uhr
Ende: 21.04.2027, 12:30 Uhr
Örtlichkeit: Technologiezentrum Mondseeland, Technoparkstraße 4, 5310 Mondsee
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
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Kursnummer: 2462/186
Trainer:in: Daniela Leitner

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21.04.2027, 08:30 - 12:30 Uhr
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04.11.2026, 09:00 Uhr
freie Plätze
Adlwang

Ort: Adlwang (Steyr Land)
Beginn: 04.11.2026, 09:00 Uhr
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Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr, Holzhaus 1b, 4541 Adlwang
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Trainer:in: Dipl.-Päd. Maria Mittermair

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10.11.2026, 09:00 Uhr
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Wels

Ort: Wels (Wels Stadt)
Beginn: 10.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 10.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Eferding Grieskirchen Wels, Rennbahnstraße 15, 4600 Wels
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18.11.2026, 09:00 Uhr
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Braunau

Ort: Braunau
Beginn: 18.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 18.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Braunau, Hammersteinplatz 5, 5280 Braunau
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25.11.2026, 09:00 Uhr
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Hagenberg

Ort: Hagenberg (Freistadt)
Beginn: 25.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 25.11.2026, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: ABZ Hagenberg, Veichter 99, 4232 Hagenberg
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24.02.2027, 09:00 Uhr
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Rohrbach

Ort: Rohrbach
Beginn: 24.02.2027, 09:00 Uhr
Ende: 24.02.2027, 13:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach
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10.03.2027, 08:30 Uhr
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Linz

Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 10.03.2027, 08:30 Uhr
Ende: 10.03.2027, 12:30 Uhr
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice,
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Kursnummer: 2462/188
Trainer:in: Christina Essl

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21.04.2027, 08:30 Uhr
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Mondsee

Ort: Mondsee (Vöcklabruck)
Beginn: 21.04.2027, 08:30 Uhr
Ende: 21.04.2027, 12:30 Uhr
Örtlichkeit: Technologiezentrum Mondseeland, Technoparkstraße 4, 5310 Mondsee
Information: Kundenservice,
Tel +43 (0)50 6902 1500,
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Kursnummer: 2462/186
Trainer:in: Daniela Leitner

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21.04.2027, 08:30 - 12:30 Uhr
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