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Versuchungen aus der Strudelküche

Von süß bis pikant

©  koi88 - Fotolia.com

Apfelstrudel, Milchrahmstrudel, Krautstrudel und viele, viele mehr. Strudel gibt`s zwar auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Bandbreite an Strudelvariationen ist schier unendlich und der Kreativität bei Hüllen und vor allem Füllen sind kaum Grenzen gesetzt. Neben Basisrezepturen für diverse Strudelhüllen (klassischer Strudelteig, Blätterteig, Germteig uvm.), lernen Sie, wie man Strudelteig selber auszieht, probieren die köstliche Vielfalt an regionalen, pfiffigen Füllvarianten (Fisch, Gemüse, Fleisch, Milchprodukte uvm.) und bekommen viele Tipps für die Strudelküche daheim. Tauchen Sie ein in die unendliche Bandbreite an Hüllen und Füllen. Lassen Sie sich "kulinarisch einwickeln" von den Versuchungen der heimischen Strudelküche und werden Sie selbst zum Strudelprofi.

Aufgrund der Hygieneanforderungen werden unsere Praxiskurse vorwiegend als Schaukochen mit einem kleinen Teilnehmerkreis abgehalten. Als Teilnehmende werden Sie je nach Möglichkeit selbst aktiv sein können.
Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.

Änderungen vorbehalten.
Beachten Sie aktuelle Informationen unter ooe.lfi.at/corona.

Kursdauer: 3 Einheiten
Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, Konsumentinnen und Konsumenten
Kursbeitrag: € 28,00 Teilnehmerbeitrag ohne Förderung
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: Kochschürze, bequeme Schuhe, Behältnis für etwaige Kostproben, Schreibmaterial

3 verfügbare Termine

16.04.2021, 09:00 Uhr
freie Plätze
Braunau

Ort: Braunau
Beginn: 16.04.2021, 09:00 Uhr
Ende: 16.04.2021, 12:00 Uhr
Fr 16.04.21 09:00 - 12:00
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Braunau, Hammersteinplatz 5, 5280 Braunau
Information: Kundenservice ,
Tel +43 050 6902 1500
Kursnummer: 3382/273
Trainer/in: Elfriede Fuchs

Detailtermine für diesen Kurs:

16.04.2021, 09:00 - 12:00 Uhr
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19.04.2021, 18:00 Uhr
freie Plätze
Linz

Ort: Linz (Linz Stadt)
Beginn: 19.04.2021, 18:00 Uhr
Ende: 19.04.2021, 21:00 Uhr
Mo 19.04.21 18:00 - 21:00
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Information: Kundenservice ,
Tel +43 050 6902 1500
Kursnummer: 3382/274
Trainer/in: Romana Schauer

Detailtermine für diesen Kurs:

19.04.2021, 18:00 - 21:00 Uhr
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Kurs ohne Datum

Ort:
Für diese Veranstaltung liegt kein konkreter Termin vor. Wir organisieren aber gerne diese Veranstaltung bei Interesse einer ganzen Teilnehmergruppe und örtlichen Möglichkeiten. Informieren Sie sich bitte beim LFI.
Örtlichkeit:
Information: Kundenservice ,
Tel +43 050 6902 1500
Kursnummer: 3382
Trainer/in: Seminarbauer/bäuerin
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ANSPRECHPERSON

Kundenservice
Telefon +43 050 6902 1500
E-Mail info@lfi-ooe.at

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16.04.2021, 09:00 Uhr
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Braunau

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Beginn: 16.04.2021, 09:00 Uhr
Ende: 16.04.2021, 12:00 Uhr
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Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Braunau, Hammersteinplatz 5, 5280 Braunau
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Trainer/in: Elfriede Fuchs

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19.04.2021, 18:00 Uhr
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Linz

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Beginn: 19.04.2021, 18:00 Uhr
Ende: 19.04.2021, 21:00 Uhr
Mo 19.04.21 18:00 - 21:00
Örtlichkeit: Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz
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Trainer/in: Romana Schauer

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